“你带我来超市干嘛？”叶子姝好奇的问。
“带你来买食材，现在来买或许是迟了点，看着食材买点吧，能买什么就买什么。”洪锦说道。
叶子姝点点头，跟着洪锦来逛这个时代的超市。
她是第一次来，到处都觉得很好奇。
两人一边闲聊，一边逛着超市。来到生鲜区，洪锦去找食材。
生鲜区的食材，所剩无几，特别是蔬菜这些，都不是太好，不够新鲜。
这也正常，新鲜的蔬菜这些，早就已经被挑走了，根本留不到这个时候。
洪锦勉强挑了点，又去看肉。
肉也已经不是很新鲜，品质也都不太好。
洪锦同样是挑挑选选，买了一些。
这个时间点，要购买食材，也就只有超市还有，菜市场早就关门。
买好食材，路过冻品区，洪锦看了看冻品，倒是剩下许多，没多少人购买。
之后，两人又去买了些别的东西，一起离开超市。
“现在我们去哪儿？”叶子姝问道。
“现在我们回饭店。”洪锦说。
…………
洪杨饭店后厨，叶子姝看着洪锦做菜。
“你打算做什么啊？”叶子姝好奇询问。
如果说现在谁最了解洪锦的厨艺，那么除了洪锦自己，就是叶子姝了。
但是今天洪锦买的食材，让叶子姝看不出来要做什么。
“以前我爸妈他们经常很晚才回来，我每次放学，又不想去店里吃饭，就自己做来吃。那个时候，我都是看到冰箱里面有什么菜，就做什么菜来吃。”洪锦笑着说道。
叶子姝认真听着，不时点点头。
“我最喜欢的就是炒饭。”洪锦说。
“蛋炒饭吗？”叶子姝问。
“不是单纯的蛋炒饭，等会你就知道了。”洪锦笑着说。
他迅速处理着手上的食材。
这些食材处理起来，洪锦都非常熟练，这些食材都是常见的普通食材。
店里的冷饭已经倒掉，洪锦新煮了一锅米饭。
或许是从小就吃习惯的缘故，洪锦不太喜欢吃电饭煲蒸的饭，更喜欢吃沥米饭。
这种饭的做法也不困难，只是比用电饭煲稍微麻烦一些。
先将米放进锅里煮，当米半熟的时候，用漏勺沥起来，等水沥干之后，放进蒸锅里面蒸熟就行。
沥米饭吃起来，口感上更加干爽一些，也更加适合用来做炒饭。
洪锦买的食材有莲花白、玉米、猪后腿肉、鲜虾、鸡蛋以及火腿肠。
这个时间点，虾几乎到售罄的地步，洪锦去的时候，还剩下一斤左右的虾，奄奄一息。
然后洪锦全部称回来，算了他一个冰鲜虾的价格。
处理好食材之后，他看向蒸饭的锅，吹了吹气。
“饭好了。”洪锦说了声。
随后他拿出一个盆，把饭打出来，放在冷水中隔水冷却。
“可惜时间太短，不然的话把米饭放在冰箱里留到明天，炒出来更好吃。”洪锦说道。
“为什么？”叶子姝好奇询问。<
第105章 炒饭[1/2页]