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    外界的人讨论的是,为什么比赛突然会这样大规模的宣传,还有人好奇这个全国烹饪大赛是什么来头。
      而对于报名参赛的选手来说,他们讨论更多的,是比赛规则的变化。
      洪杨饭店里,洪锦和严幼甫正坐在一起研究着比赛的规则。
      旁边还有沈书雅、汪育明等人。
      “这次比赛的规则,和往年相比,变化有点大。”严幼甫说道。
      “严叔,如果真的按照这个比赛规则,这场比赛的难度,恐怕超乎想象的大。”洪锦神情凝重。
      “是啊,这个规则一出,恐怕很多人都要骂娘。”严幼甫微微笑道。
      沈书雅有些不解道:“这个规则让比赛变得很难吗?”
      “小锦,你来解释。”严幼甫呵呵笑道。
      洪锦点点头,看向沈书雅说:“这个比赛规则,变化最大的,是排名的机制。每轮比赛分数累计作为排名的依据,这样一来,想要排名高,就每一轮都得拿出自己高水平的菜品,大家都这样,难度自然而然就升高了。”
      沈书雅一听便懂,随后她想到一个问题:“我理解你说的,可这不是很正常的事吗?在比赛中,厨师肯定要拿出自己擅长的菜啊。”
      洪锦摇摇头道:“不能这么说。人的精力是有限的,擅长的菜品只有那么几道,不可能所有菜品都擅长。你就拿严叔来说,他可是经验丰富的老特级厨师,积累是完全足够的,可是他擅长的菜品,也只有几道而已。”
      严幼甫道:“小锦说的不错。”
      “那这个比赛规则这样设定的意义何在?”沈书雅不解。
      “这样设定规则,大概率想要考验的,并不是厨师最擅长的菜品,而是不太擅长的菜品。”严幼甫说。
      见沈书雅还没有完全理解,洪锦便继续解释道:“其实擅长也是相对而言,还是拿严叔举例,他即便不太擅长的菜品,也比一级厨师做的更好。所谓的擅长和不擅长,是相对自己会的菜品而言。”
      沈书雅这下明白了,“这样来说的,岂不是更加公平一些。”
      洪锦和严幼甫对视一眼,沈书雅关注角度和他们不一样,不过她说的,好像也有道理。
      按照这个比赛规则,好像确实更加公平,厨艺高低一目了然,也增加了厨师的容错率。
      “或许制定这个规则,就有这样的想法。”洪锦说道。
      严幼甫神情严肃道:“小锦,如今比赛规则发生变化,你尽可能在前面的比赛中,就用出你擅长的菜品,不然的话,容易被淘汰,至少先撑过两轮。”
      洪锦点头道:“我……明白了。”
      洪锦能够这么想,其他的选手也可以这样想,可以想象,从比赛第一轮开始,恐怕就有些激烈了。
      ………………
      下班,回去的路上。
      “这次比赛的压力,好像挺大的。”沈书雅说。
      “还行吧,比往届更大是肯定的。”洪锦说。
      “要不……这场比赛,你就先不要参加了。反正你还年轻,全国烹饪大赛四年一次,你要完全可以等到四年之后再去参加。到时候你沉淀足够深,再次参加比赛,一定可以拿到一个更好的名次。”
      沈书雅说道。
      洪锦闻言,并没有同意,而是笑了笑说:“可是我已经报名了,怎么能够不

第227章 规则[1/2页]