p;黄日祥等着看楚江的笑话，当即入席就坐。
“达哥，坐吧。”
孟达听出了黄日祥的话外之音，他担忧的看了楚江一眼，才小心入座。
“两位想喝什么茶？”楚江笑问道。
这间茶楼在京城都是出了名的，虽然消费颇高，但一应俱全，是能展示真正茶道技艺的地方。
“我要煎茶。”
王日祥根本不给孟达开口的机会，他主动‘点菜。
煎茶，最早记述于唐代，流行于宋代。
但现如今，在内地并不多见，反而在小樱花那边盛行起来。
煎茶又称吃茶，即喝茶时与茶叶一起喝下。
而茶叶必须经烘干后碾成粉末，再与水同煮。煮茶时，甚至要适量加入盐等调味料，丰富茶饮的口感。
煮茶技艺的关键两点，一是茶师研磨茶叶的细腻程度，二是加入调味料的分量和口味把控。
孟达知道黄日祥在出难题，他有心提心楚江，但知道只要自己一开口，黄日祥对楚江的‘考验就已经结束了。
“哼，这不知好歹的年轻仔。”
黄日祥颇有些期待的盯着楚江。
只要他敢直接用开水冲泡茶叶，就算失败，黄日祥也不必再给孟达面子，直接可以拂袖而去。
然而，黄日祥却失望了。
只见楚江拿出碾茶的专业工具，又取了适量的烘干茶叶，当着两人的面耐心研磨起来。
茶叶不断被碾碎，发出一阵沙沙声。
声音并不难听，甚至给人一种按摩耳朵的错觉。
黄日祥难以置信的看着楚江！
他没想到，楚江仅是研磨茶叶时展现出的手法，就精熟得像一位老茶师。
而在这个过程中，任何一个有修养的品茶客人，都不会打断茶师傅手里的动作。
渐渐的，黄日祥从震惊转为欣赏，甚至闭上眼睛，想象着声音按摩耳廓的画面。
“幸亏老师爱喝茶。”楚江在心中感叹道。
研究生，尤其是博士研究生，谁还没被自己的导师使唤过？
比起其他专业的博士同学，整天给导师当牛做马，楚江算是很幸运的。
他专门负责给导师泡茶。
而且，导师还亲自教了他几套据说是传统泡茶的技巧。其中，就包括煎茶。
“好了，二位请用。”
研磨、煮茶。
在完成所有工序之后，楚江从石壶中到出两杯茶汤。
色泽浓厚，如汤如浆。
茶叶粉末与泉水完美融合，再也不分彼此。
黄日祥咽了咽口水，心说：“几年前我去小樱花旅游，有个匠心老茶师号称煮茶二十年，煮出来的茶水卖相也不过如此”
他小心捧起茶杯，品了一口。
“不对！”
“小樱花那个茶师的手艺，比楚江可差太远了！”
“坏了坏了！今天喝过这杯茶，我这辈子还能喝得下其他的茶水？”
黄日祥在极端享受的同时，又郁闷至极。
他看见坐对面的孟达也端起茶杯，却一副外行人的嘴脸，分明是不懂欣赏。
“达哥你不许喝！”
黄日祥突然夺走孟达手中的茶杯，免得这等珍物被老友牛饮。
“啊？你？”
孟达目瞪口呆，就看着老朋友把自己那杯茶也缓缓饮下肚。孟达不善茶道，倒是无所谓的。
他只疑惑的看着楚江，发现楚江在笑……奸计得逞的那种笑……
第122章 茶道[2/2页]