回家之前,甯禾去杂货铺买了好几味调料。
以后做菜会方便很多。
不然只靠家里的调味品,她却能做出色香味俱全的美食,迟早会翻车。
到家以后,随便弄了点吃的,午饭就算对付过去了。
他们家昨天才吃了板栗炖排骨,今天的猪脚甯禾打算换个吃法。
她要做卤肉!
又是一样秦东升他们两兄弟没吃过的吃食。
“嫂子,你怎么会做这么多吃食?”
甯禾脸不红心不跳地回,“这些吃食在京城那边很时兴,只是没传来清平镇罢了。”
“京城是什么样的?”秦东瑞突然就对这个地方产生了向往。
甯禾没去过京城,只能胡编乱造,“京城是最繁华的地方,那里什么都有。”
“嫂子,我们以后能不能去京城见识一下?”
甯禾也想去,但现在还不是时候。
“你好好读书,说不定以后我和你哥能沾你的光,去京城游一圈呢。”
秦东瑞有被鼓励到,“嫂子,我现在就去看书。”
“去吧。”
少一个人在厨房,她做事也能更方便。
秦东升帮甯禾烧好火,“媳妇儿,那我过去那边打家具了?”
夜里睡得饱,今天两口子都不打算睡午觉。
这不是正中下怀吗?
甯禾点头如捣蒜,“你快去吧,等吃饭的时候我会让东瑞过去叫你。”
“好。”
等人走了,甯禾从空间里拿了卤料包。
这是家政阿姨买的。
拿纱布把卤料包严严实实地包裹了起来,这样就不用担心会有残渣弄出来。
甯禾在厨房里忙活,小花就跟在她脚边,欢快地摇着尾巴。
甯禾用脚尖蹭了蹭小花的爪子,“你是不是知道今天要吃肉,所以才来撒娇卖萌?”
“汪~”
小花回应了一句。
它现在长大了一圈,已经不再像以前那样“嗷呜嗷呜”,哼哼唧唧了。
甯禾手里有活,不能摸小花的头,“放心吧,今天的肉骨头管够。”
“汪~”
小花好像听懂了,尾巴摇成了螺旋桨。
甯禾把处理好的猪腿放进锅里炖着,卤料包也丢进去,为了让颜色更好看,她又往里面加了一点白砂糖。
等水烧开以后,接下来只需要用小火慢慢地炖就好。
炖的时间越长越入味。
甯禾确定锅里的卤汁一时半会儿干不了,于是放心地出了厨房。
她的衣服还没做完呢,这几天早晚已经很冷了,得抓紧时间把衣服做好才是。
……
小石头来秦家的时候,闻到了卤肉的香味。
但他昨天刚被教训过,这会子不敢多问。
倒是村长媳妇主动问甯禾,“东升媳妇,你今天又研究了什么吃食?怎么这么香?”
“卤肉,也是京城那边的吃食。”
“原来如此。”
村长媳妇想问他们是不是卖刺果赚到钱了,不然怎么会天天吃肉。
但她不好意思问。
只能把疑惑压在心底,打算回家问问老头子,这个刺果是不是真的很有搞头。
是的
第130章做卤肉[1/2页]