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第96章 给方老板幺上几个上好的酱菜疙瘩[1/2页]

四合院:从1946开始的小铁匠 好人骑

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    “想吃竹笋炒肉,这还不简单?自己抽自己两下不就行了吗?”
      看到信以后,方国强刻意把火腿炖笋干,强行解释为竹笋炒肉。
      “这小子嘴巴就是叼啊,从小就这样,也难为他这几年了,一直在外面东奔西跑的,也没吃什么好东西。”
      方国强在家每年都有做火腿的习惯。
      就像去年冬天他也买了两只后腿。
      开春的时候,他就把腌好的后腿,先是暴晒,然后用松针进行烘烤。
      足足烘了两天两夜。
      之后就挂在小库房的房梁上。
      每年他都做两只火腿,然后吃一只头年的。
      今年做好的,有一只是明年吃的,然后另外一只是存下来的。
      这个习惯,以前在他爷爷手里就有。
      所以现在他这个库房里面存的最久的一只火腿年纪比他还大。
      时间是某些美味最好的朋友。
      在时间的沉淀下,某些风味就会慢慢慢慢的诞生出来。
      超过20年以上的火腿,如果存放得当,没有任何的变质,在未来那都是值老鼻子钱了。
      至于笋干这个东西,自己想做那就困难了。
      49城没有雷笋。
      秦岭淮河以北,虽然也有竹子,但竹子的品种太少了。
      到了49城,他几乎就没有怎么看见竹子,就算有,也是一些观赏性的种类。
      但笋干这东西是买得到的。
      49城以前是天子脚下,通往各地的交通都很发达,更何况东边还有一个天津卫。
      津门是个港口城市。
      除了一些不是北方的生鲜,其他的东西在49城只要你有钱都买得到。
      这也是为什么说四九成是美食荒漠的原因。
      这就很奇怪了,明明材料很齐全,为什么会变成美食荒漠?
      因为正是如此,才形成不了自己的菜系。
      这边的饭店大多是以鲁菜居多,川菜次之,粤菜和淮扬菜也有。
      受到几大菜系的冲击,所以本地就很难形成自己的菜系了。
      方国强使了银子,买了一捆雷笋的笋干,就是那种非常细,跟筷子差不多粗的。
      他从库房里面取下一支前年的火腿,时间再久一点的,他不舍得。
      老子自己吃不香吗?
      他把火腿用油纸一层一层的包起来,然后放在麻袋里面用绳子绑起来,最后又套一个麻袋。
      笋干他也放在了这个麻袋里面。
      然后就出门去了芝麻胡同。
      之前这封信也是芝麻胡同,冯大福送过来的。
      人家有自己专门的渠道的。
      所以这东西让他们送更方便。
      至于说让专门的渠道去送一条火腿,再加一捆笋干,会不会有点大材小用,这种事情他是不会去考虑的。
      他只知道他弟弟说要吃火腿炖笋干。
      作为一个当哥哥的,这点要求,满足一下也不过分吧。
      在去的路上,他手里并没有任何东西。
      但是当他走到芝麻胡同,在一条无人的小巷,他手里突然出现了一个麻袋。
      就是刚才装火腿的那个麻袋。
      没错,他已经合成出了空间装备。
      这玩意儿太贵了。
      他是用自己打造的一个黄金戒指,上面没有任何其他的东西以及花纹。
      纯粹就是一个戒指圈。
      看上去普普通通的一个哑光的黄金戒指。
      可谁又会知道里面足足有一立方米的空间?
    

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