妹妹要干啥！
秦染就依稀记得以前在网上看见过，家庭版奶油要用鸡蛋清还是牛奶打发，反正都试试吧!半个月，每天秦染和两个嫂子都在打发，手都是抖的，秦思维的食谱里多了各种鸡蛋和奶制品！就在秦思维要抗议吃腻的时候，秦染成功了!喜大普奔，再不成功，秦染就要放弃票票了，太难了，手要废了！
第二天秦染就去了闻香斋，在跟大师傅说怎么打发的时候，李卿来了！
“就是这样的，要注意控制温度，打出来之后，可以随意搭配，不过有一种，师傅你试试做一种面皮把奶油包进去蒸熟！”秦染说的是泡芙，她自己实在不想再研究泡芙皮，想着做糕点的大师傅应该比她手巧，果然，大师傅两次就做出来差不多的仿制品，把奶油包进去蒸出来！
“师傅，我觉这个面皮可以再软一点，奶油打发的时候可以再多放一点糖。”秦染吃了一个说，泡芙的皮蒸出来有点酥皮的感觉，也不够甜。
正把手伸向第三个泡芙的李卿默默把手转了个方向！
“可以，我再做一次，三姑娘这可有名字了？”大师傅边和面边问!
“没有，我刚成功就过来了。”秦染不想把现代的名字带过来，索性就让他们自己起名字。
“秦三姑娘，你是怎么想到把鸡蛋打这么久的？据我所知，前两年三姑娘家应该没有这些鸡蛋牛奶给你浪费吧？”又是李卿这厮！
“哦，就是一次做饭走神了，鸡蛋打久了，还放错了糖，蒸出来的味道还不错，这次你们找我，就突然想起来，觉得加点奶香应该不错，就试试呗！”反正他们也没有办法验证，秦染想怎么说怎么说！
第55章 再现简易版点心[2/2页]