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第50章 黄焖鸡米饭[2/2页]

我在古代开饭馆 微笑星

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p;   可是丈夫不是说有菜单吗?
      她怎么没看到?
      丈夫中午过来的时候还有呢,现在一看,原先挂着木牌子的地方空空荡荡的。
      “是啊,怎么把菜单给撤了?”
      这样他们怎么点菜?
      平安一脸温和的解释:
      “是这样的,今晚是我们主厨推出的特色——黄焖鸡米饭,只有这一道菜,因此就把菜单撤了。”
      丈夫纳闷的看着平安:
      “你们家饭馆晚上就这一道菜?中午不还有红烧肉吗?”
      今天中午的红烧肉他觉得特别好吃,因此就想着带妻子和儿子们来尝尝,没想到晚上却没有这道菜了。
      大儿子一听立即就吵着要吃红烧肉。
      平安安抚的摸摸他的头:
      “黄焖鸡米饭的味道不比红烧肉差,你要不要尝尝?”
      大儿子一听有肉吃,立即就答应了。
      反正只要让他吃上肉就行,不在乎是鸡肉还是猪肉。
      小儿子还小,说让吃啥就吃啥。
      两个儿子都同意了,妻子自然也就同意了。
      “你这米饭能换成馒头吗?米饭我总感觉吃不饱。”
      丈夫看着平安问道。
      他是个地地道道的北方人,顿顿主食都吃馒头,米饭对于他来说,感觉无论吃几碗胃里都还是空空的。
      平安点点头:
      “米饭可以换成锅贴。”
      “锅贴也成,那就换成锅贴吧。”
      平安点点头就去后厨了。
      叶小薇这边立刻开始着手做起来,她负责做黄焖鸡,孙长生负责锅贴,等黄焖鸡炖得差不多了,把锅贴放进去焖熟就出锅了。
      李荷花端着做好的黄焖鸡上菜。
      锅贴吸满了浓香的汤汁,看着就让人垂涎欲滴。
      妻子先给两个儿子盛好。
      “媳妇儿,你快尝尝这鸡肉,太香了!太好吃了!”
      丈夫尝了一口就忍不住催促道。
      妻子笑看他一眼:
      “真有那么香?”
      他们经常出来下馆子,尝过不少好吃的菜品,还是第一次见丈夫被鸡肉给征服呢。
      “香!香!你尝尝就知道了!连土豆都软软糯糯的这么好吃!”
      丈夫已经顾不上说话了,埋头开始干饭。
      妻子尝了口土豆块,入口有鸡肉的香味,炖的时间足够长,所以吃起来也是软软糯糯的,真叫一个香!
      没想到这家的大厨还真有几分手艺。
      没一会儿,平安又端着四碗酸梅汤过来了:
      “这是免费的酸梅汤,您尝尝。”
      两个儿子喝完觉得好喝,纷纷又要了一晚。
      夫妻两人觉得这顿饭吃得太值了。
      而他们吃饭的时候,又有不少人陆陆续续进店了。
      听说今晚的菜是黄焖鸡米饭,立即又有人坐下想尝尝,也有人问了价格之后就离开了。
      一人份的黄焖鸡米饭是8文钱,他觉得有些贵了。
      不过,总归还是有不少人愿意留下来尝尝的,他们这些人,几乎都是家里比较富裕的,所以才会出来下馆子,自然也就不在乎价格了。
      也有偶尔想出来换换口味的,想着既然都打算奢侈一把了,8文就8文吧,也坐了下来。
      所以,晚上的生意不比中午差,但却没有中午那么忙碌,毕竟只需要做一道菜就好了,而且一次就可以做好几份,真的是省事极了。
      忙完后,外面天已经黑得伸手不见五指了。
      留孙大厨和何明在店里吃了饭,两人也告辞了。
      只剩下叶小薇一家人。
      他们整理了一下大堂和厨房的卫生,第一天的营业正式结束。
      事后几人盘了盘账,今天一天的总收入是三两二钱,扣除买菜的成本一两八钱,净赚了一两四钱。
      倒是比一开始想的要赚的多。
      叶志有点不敢相信:
      “没想到五折优惠以后还能赚这么多!”
      他还以为前三天会亏本呢,谁知道不仅没亏本,还赚了这么多!
      叶小薇笑眯眯的说:
      “放心吧,爹,以后肯定会赚的更多的。”
      这才开业第一天就有这么多收入了,以后肯定会越来越好。
      几个人都干劲满满。
      由于第二天一早还要早起做葱花油饼,算完账几人就洗漱睡觉了。

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