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第172章 猪肉锅贴[2/2页]

我在古代开饭馆 微笑星

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bsp;这时候,李荷花已经把面和好了,开始擀饺子皮。
      她擀一个,叶小薇就包一个。
      锅贴很好包,饺子皮中间放上馅后,两边轻轻一捏就好了。
      很快,叶小薇就包好了一锅的量。
      往锅里倒少许油,放入锅贴小火慢慢煎,等底部变成金黄色后,倒入调好的淀粉水,盖上锅盖焖熟就好了,出锅前撒上葱花和芝麻。
      很快,第一锅锅贴就出锅了。
      赵翠翠来端着去了大堂。
      叶小薇往锅里倒油,继续开始做第二锅。
      大堂。
      刚做好的五盘锅贴,全部被客人点了。
      “这锅贴颜色金黄金黄的,看着挺有食欲的。”
      “咸香酥脆,咬一口满嘴都是肉香,比水饺好吃呢。”
      “是啊,水饺吃起来感觉黏糊糊的,但是这锅贴就不一样,表皮酥脆酥脆的,很好吃呢。”
      大堂某处角落靠墙的位置,冯夫人也在吃着锅贴。
      这几天,儿子天天在她耳边念叨“一日三餐”的饭菜多么多么好吃,叶小薇的手艺多么多么厉害,她一直没放在心上。
      直到今天尝到了这猪肉锅贴,她才终于明白了,儿子不愿意回家吃饭的原因了。
      这猪肉锅贴真是太香了!
      色、香、味,无一不好,吃一口让人口齿留香。
      外皮金黄酥脆、呈小船状的锅贴两边没有封口,露出里面鲜嫩的猪肉馅料,外皮还点缀着翠绿的葱花和黑芝麻,光是看起来就让人流口水的程度。
      再说这味道,外皮的酥脆和肉馅的嫩滑很好的结合起来,一口下去,里面居然还有香浓的汤汁……
      这真是她吃过最好吃的东西了。
      怪不得,自家酒楼比不上“一日三餐”。
      这手艺,恐怕连孙大厨都要甘拜下风。
      更何况,她家酒楼连孙大厨这样的厨子都不在了。
      就剩下两个厨艺马马虎虎的帮厨。
      冯夫人边吃边想。
      吃完一碟,她觉得只有八分饱,于是又要了一晚牛奶燕麦粥。
      给她点餐的朱翠并不认识她,还笑呵呵的说:
      “这位夫人,看您身材丰腴、脸色红润,一看就是有福气的人,我们家的牛奶燕麦粥,长期喝的话会使咱们女人的肌肤变得更娇嫩呢。”
      没有哪个女人不爱美。
      也没有那个女人面对别人真心的夸赞能面不改色。
      冯夫人喜笑颜开道:
      “真的吗?这牛奶燕麦粥真能让肌肤变娇嫩?”
      “是啊,不过得坚持喝才有效果。”
      “好,快给我来一碗!”
      冯夫人笑眯眯的说。
      别说她儿子了,连她都快爱上这家酒楼了。
      绝大多数酒楼,跑堂都是男人。
      男跑堂面对顾客虽然也是笑脸相迎,但是比起嘴甜又机灵的小姑娘,就显得有些嘴笨了。像冯夫人这样的人,显然更喜欢小姑娘。
      还是女人了解女人。
      很快,朱翠就把冯夫人点的牛奶燕麦粥端上来了。
      “夫人,您慢用,有什么事情喊一声就好。”
      朱翠笑着退下了。
      冯夫人拿起勺子尝了口,好喝的眼睛都眯了起来。
      好浓、好特别的香气啊!
      这牛奶燕麦粥入口丝滑绵软,还有些微微的甜味,当真是好喝极了。
      她当下就决定,以后每天都要来喝一碗牛奶燕麦粥。
      满足口舌之欲的同时,又能美容养颜,何乐而不为呢?

第172章 猪肉锅贴[2/2页]