现在于家寨的招待宴已经不在小六的饭店了，于家寨大酒店，六层大楼，装修气派豪华，一楼二楼是饭店，三四五六楼是宾馆，没有挂星，一般的消费水平，因为目前来这里住宿的都是业务户还有少数旅游、探亲的人，老于上次看了虎头山庄的那个派头，也考虑过建成那样的，又想着这小地方太贵的酒店也没有人能消费的起，就打消了这个念头。
老于宴请杨校长一行人，来到二楼的专用包厢坐下，今天安排的是风味菜，也都是于家寨产的这些，其实现在于家寨早就没有这些野味的还有土特产的东西了，人们都在厂里上班，地也都被村委承包了，想做也做不出来，这些都是附近村里产的，于家寨下的订单，收获以后于家寨全部收购，饭店大厨经过研究改良后，做出来的这些菜肴味道鲜美，让人回味无穷，往往在走的时候再采购一些带走。
“小米粉蒸肉，是采用本地自家养的黑白花的土猪肉，跟于家寨产的小米蒸出来的，特点是肥而不腻，入口即化，香味诱人，回味无穷，请大家品尝。”服
风味大餐[1/2页]