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不行,地下水水质也有问题,前期的几批酒没有问题是蒸笼的杂菌还不多,影响不到酒的口味,现在杂菌已经改变了酒的品质了,再做两个批次出来的就不是酒了,成醋了。”
      他看了看大家,接着又说道:“酒厂要无菌车间才行,你们没有达到这个条件,以后大家进车间要穿无菌服装,穿鞋套,你们这样可不行。”
      “还有水质,这个是自来水吧,里面添加过东西了,水质也不行,做不出来好酒。”他连着说了几条,都说中了要害,可是这些都是厂里这些技术员没有当成问题来看待的,这往往是细节,决定了成败。
      老于道:“按照你说的这些整改了就解决问题了?”
      这个人道:“是的,基本上是这几个问题。”
      老于道:“还没来得及问你贵姓呢,在哪个厂里上班的?你干过几年酒厂了?”
      “免贵姓唐,你叫我小唐吧,我没有上班,是来这边看看的。我以前在镇上酒厂干过几年。”小唐道。
      “哦,唐师傅,你来我们酒厂吧,我们需要你这样的人来领导酒厂,这样,你要是愿意的话你来当副厂长。”老于道。
      “我考虑考虑吧,先这样吧,我要回去休息了。”小唐说着转身就要走。
      老于道:“唐师傅,那整改的事,你看?”
      “整改的事我明天上午会再过来看看,反正现在没有打算走呢。”小唐说完,就走了出去。
      老于看着他的背影,问刚才那个工人道:“唐师傅是你们那里的?”
      工人道:“都是四川的,以前我也不认识,这几天他来这里经常找我们几个四川老乡聊天才认识的,我们问他说要是找工作的话给他去说说,他说先看看再说。”
      老于接着问道:“他现在住在哪里?”
      工人道:“我也不清楚,没问过。”
      老于转身对着何东说:“你安排人打听一下他住哪里,看看是不是找工作的,打算干了,就让他来酒厂,专管生产,我看他水平不错。今天也不早了,大家回去早点休息吧,明天配合唐师傅整改试试。”

酒厂[2/2页]