老沈带着几分怒气瞪了一眼自己的儿子：“你这个臭小子，老子还没有说话呢，你在这里做什么主？”
小沈被骂了一通也有点气急了，干脆直接背过手坐到了一边也不说话了，就这么看着自己家老爷子准备怎么为难人家小姑娘，这老家伙总是这么怪的脾气。
“大叔，是不是我的手艺如果您觉得合适就肯把这个店租给我啊？”陈瑶瑶对这个怪脾气的老头还挺有好感的，最起码人家想要的是好厨艺的人接手而不是随便找个人来转让到时候要是生意不好，反而麻烦了。
“嗯，你来厨房，这里什么都有，你给我随便做个菜，我尝一尝，要是你手艺过关了就转让给你我绝对没有二话。”老沈上下打量了一下这个女娃娃，也不过就是个乳臭未干的毛头小丫头比自己儿子也大不了几岁，就想着开个饭店，口气还挺大的。
陈瑶瑶点了点头：“行，那要是我的手艺达到您的满意程度了，到时候我要是开了饭店您可要帮我招揽生意的呀。”陈瑶瑶调皮的说道，而且她也想到了这个老爷子手艺若是之前真的很好恐怕食客也不会少，到时候自己也能沾沾光不是？
“行，没问题。”老沈拍了拍自己的胸膛然后带着陈瑶瑶走进了厨房他倒是想要看看这个小丫头到底能够翻出什么花儿来。
陈瑶瑶看了一下厨房，确实什么东西都是齐全的，就连打卤子用的五花肉都是新鲜切好的，她把围裙穿上，把头发仔仔细细的盘好，找老沈要了一顶帽子带上，又洗干净了手这才准备开始做菜。
老沈不说别的，就陈瑶瑶这一番动作就让他已经很满意了，作为一个厨师讲卫生是最基本的，毕竟吃的东西可是要进肚子的，他们要为每一个来吃饭的客人负责的。
之前他也见过不少来自己这里尝试的，那手都不洗就要揉面，看得他烦得很，人都没有开始动手做菜就被他轰了出去，所以这个铺子一直就这么晾在了这里。
陈瑶瑶看着案板上还有一些五花肉和土豆，打算做一道基本的红烧肉，这道菜家里的人都比较喜欢吃，所以也是自己平日里做的比较多的，就是美中不足的这里没有鹌鹑蛋，不然味道更好几分呢。
她想了想还是煮了几颗鸡蛋作为代替，这样的话一锅出的时候，鸡蛋卤在里面也是别有一番滋味儿。
五花肉被她切成大小适中的肉块，葱姜蒜都是必不可少的东西，这道菜最关键的还是要炒糖色，只要颜色挂的好看，那看上去才算是成功呢。
老沈站在陈瑶瑶旁边看着这小丫头行云流水一般的切菜切肉的手法，速度可是相当的快，那小速度让他不住地点头，心里不禁感叹一番：真是不错，这丫头的刀工可是比不少人都强上许多。
就连旁边的小沈都看呆了，自己好歹也
第146章 一碗红烧肉[1/2页]