娄曼继续说道:“还有网络评委:拥有百万粉丝的美食博主miss涵先生,师承著名徽菜大师诸子明的新晋厨神廖凡先生,欢迎你们。”
第二次听到评委团的赫赫大名,裴初夏还是忍不住惊讶,她们飘香楼这些年也不是没来过其它业内的专业人士,也不是没代表闽菜传承人和其它菜系交流过。只是在耳濡目染中,这还是她第一次与这么多顶尖人士碰撞交流,如果换成她爹,应该会很兴奋吧。
“最后一次初赛评选,我们将推翻以往的模式,本次角逐将采用七进四模式,选手们将用规定的食材在有限时间内做出一道美食供六位评委品尝,在此期间,要注意,你们的一举一动将全部收录在摄影机中,以供我们两位网络评委点评。所有评委可投四票,一菜一票,不可多投。所得票数总和记为选手的分数,最后成绩前四名可进入复赛。”
“好了,激动人心的最后比拼将拉开序幕,请把今天的食材推上来。”话落,工作人员推着小推车来到了料理台前,将一个个被金属罩子罩住的餐盘放在他们的料理台上。
“请选手们打开罩子。这里面装着的,就是你们今天最重要也是必须用到的食材。”
上次准备的是鱼,裴初夏也很好奇,这次会是什么。她和其他人一起,把罩子抬起。
观众们伸长了脖子,想要知道罩子里面的是什么,等看清之后,又忍不住叽叽咕咕起来。
选手们难掩诧异,餐盘上放着的是一只全鸡,一整只已经脱了毛光溜溜的鸡。
尽管诧异,裴初夏和其它选手一样,很快掀起大脑风暴,要做什么菜,也决定了要怎么处理食材。
第一场的鱼还需要杀和刮鳞刨腹处理,第二场第三场准备的是当季的韭菜和鸭肉,没想到最后一场会是鸡肉料理。
“好了,请选手们在三分钟之内决定要做的菜,并在三十分钟内挑选所需的材料,并处理好主要食材,三十分钟后,进行料理,料理时间为一小时。三分钟计时开始。”
选手们纷纷开始了思考,场面一时静止。裴初夏盯着餐盘,陷入了思索。
镜头给了每个人特写,裴初夏的相貌出现在屏幕上,她一身印花中袖白t配红格子裙,脚下是一双小白鞋,头发扎成马尾,脸上略施粉黛满满的胶原蛋白。她拧着眉,站在纯白的墙前,身材和其它选手比还比较娇小,但是她身体比例匀称,腿长腰细,朝着镜头看过去时,少女的纯真和自然展露无遗。
“时间到。”娄曼一摇铃铛,叮铃的一声将大家的思绪拉了回来,晃神。四号谭兴的脸上露出懊恼,似乎是还没有想好要做什么。
“下面请各位和我前往好味蔬果为大家准备的的仓库寻找你们所需的所有材料。请大家一定要思虑周全,离开前认真检查。不要等到回到现场后,有人说忘记拿盐了。”
“你们的挑选时间是三十分钟,但不要庆幸,因为三十分钟还包括你们处理主要食材的时间,现在请大家跟我来。”娄曼打开旁边的一个门,走了进去。
裴初夏跟在大家后面,进入食品仓库时,愣住了,这里保持空调控温,就像个冰箱一样,各类蔬菜水果应有尽有,包括另一边架子上各种调料,还有各种油,橄榄油、花生油、玉米
第11章 人心难测[1/2页]