她爹这样做只是吸引了更多的游客过来,来蓬鱼古镇的游客也是因为飘香楼而来,也是因为如此,蓬鱼古镇才迎来了更多的游客,发展起来了旅游业。
但这里的居民——这里的叔叔阿姨爷爷奶奶们,世代住在这里,把这里当成家。
而那些青壮劳动力都已经出去到城市打拼,留守在这里的其实都是老幼妇孺。
闲来无事的时候招待一下游客,发展一下自己的小生意,但更多的还是自产自销,开一家馄饨店,供古镇上的人自己食用,不管生意如何,有一丝烟火气就是古镇本来的味道。
所以飘香楼活在了蓬鱼古镇人的心里、记忆里,很多老一辈的人一辈子都吃飘香楼的菜长大,以前飘香楼菜价昂贵,可能吃一顿都是一辈子难忘的记忆。
所以她爹就更不能让飘香楼倒下更要让他长长久久世世代代的名下去。
这就是飘香楼的使命吧。
所以是先活在蓬鱼古镇人们的心里、记忆里,然后才是让更多的人、更广的世界知道,让更多人的生命里有飘香楼这一道风景,有黄家古谱这一道美味。
饶是宫廷御膳坊这个“皇子”,也是如此。
最后一个朝代,大清朝已经灭亡了,故宫变成了旅游地,内部是博物馆是文物修复所,传统与现代融合。
御膳房已经不存在了,御医、御厨世家能够传承下来的有多少,现在的人要想了解当时的御膳美食要想吃到这一份美味,不仅要依靠那时候传承下来的古谱、药方,还要有懂做这些的技艺人,所以宫廷御膳坊的存在也有意义。
他们广开分店也是不置可否,想要生存就得先有资本有财源,不然怎么创新怎么让古谱文化越走越远。
只是,那端上“御膳桌”的菜,那给平常人品尝的美味,是否是千百年前那一味,还是挂着羊头而已这些都是有待商榷的。
所以宫廷御膳坊这一次的古谱节,虽然得到地方的支持,但是真正响应的业界人士却很少,商业关系多,古谱交情少,环江楼、飘香楼都有受邀,但是还需要等着看最后效果,才知道这次古谱节的目的究竟是为了什么。
不管古谱继承人怎么做,发扬古谱才是首要目的,如果偏离,那就是毁了一个品牌,也误了这一本线装本里面凝聚的几十代人的努力和斑驳的历史记忆。
幸好,不同于宫廷御膳坊底子厚根基稳,门下底子分门别派的十分客观,她爹是一个人撑起的飘香楼,弟子不求多只求真心而且能坚持到最后,所以最后只留下师兄师姐们五个人。
不同于宫廷御膳坊郭飞的关门弟子寥寥无几,都是让弟子教弟子,弟子长成再教弟子,他做着继承人却只是“祖师爷”。
她爹所有弟子都是亲手教授,亲自指点,殚精竭虑,培养能够撑起飘香楼下一代的继承人。
而环江楼更是不同,他聘用的都叫员工,经营的叫生意,至于下一代继承人,
第408章 裴爹来了[1/2页]