裴初夏先把她在仓库拿的鸡肉拿出来然后准备熬鸡汤。
仓库冰柜里的禽类都是新鲜刚处理的。
可能还是师傅现场处理的。
所以即便过了许久，鸡肉也一点都没有变色。
裴初夏挑的还是上乘的土鸡肉。
土鸡和圈养鸡不一样，散养的鸡后腿厚实，肉质也会更加鲜美，相应的，鸡汤也会更加鲜甜。
下什么红枣枸杞，完全就是画蛇添足，当然，那些是滋补汤必备，但裴初夏这次想取的只是鸡汤，所以也无所谓。
只要鸡汤的味道过关有保障就可以了。
趁鸡汤还在炖，裴初夏连忙先将南瓜去皮去瓤切块，拿锅蒸熟。
然后将洋葱切成薄片，裴初夏一直记着肖亦寒教给她的逼出洋葱甜味的做法，只要横着切，就能让洋葱散发出更多的甜味。
这样子南瓜里便能自带甜味，再加上南瓜的糯甜，这道菜不用调料都能凭借天然口感取胜。
裴初夏心里踏实了许多，手下的动作也更加沉稳，她的速度，是完全能够赶得上上菜的。
更别说她还有个大计划准备着，这可是她逆袭创新的一个重要的点，其实也就是往南瓜汤里加点东西，就能变一变它的口感。
裴初夏做好手里的步骤后，终于有功夫看一眼肖亦寒。
他正低着头，下颔弧线高翘优美，那一双指节分明的手正在将半勺盐撒入低筋面粉和泡打粉中，他食指轻敲勺子，盐粒就像下着雪一样洒落，如果用慢镜头看的话，十分美丽。
加上肖亦寒本身就带着不慌不忙悠然自得的气质，所以在众人眼里，他的动作熟练却不紧凑，有节奏而不慌乱，组合在一起，就好像别人拉大提琴时缓慢的手势，钢琴在指尖轻碰一样的优雅，加了盐后，肖亦寒就将低筋面粉、泡打粉混在一起过筛，再将过筛后的面粉放入容器中。
而裴初夏和他同处一个空间，刚才就注意到了他已经将甜派皮擀平成大概0.4厘米厚，放入派盘内，让它松弛15分钟；
然后隔纸将等下备用的镇石放入烤箱，将烤箱温度调为了200℃，预计需要烘烤约12分钟，才能取出纸与镇石备用；
等肖亦寒做完准备步骤，烤箱里的镇石也好了。
他戴上手套，突然目光看了过来，裴初夏吓了一跳，连忙收回目光。
不过她转念一想，自个亲男朋友，她看咋啦，心虚啥，没事，尽管看。
给自己做了一番心里建设，裴初夏又“光明正大”的瞥过去，而且撞上肖亦寒的目光，她反而瞪大眼睛，一副无所畏惧的样子。
如果肖亦寒要和她计较，反而还可能被她竖起的猫爪挠一把。
和小雪球可真像，犯了错还睁着圆溜溜的眼睛一脸无辜，一副理直气壮的样子。
是呀，没错呢。
肖亦寒嘴角化了笑，任由她看，自己转过头继续打开烤箱。
裴初夏刚才理直气壮的盯着自家男友看，现在肖亦寒转过去了瞬间又灭了兴致。
她努了努嘴，继续做自己的菜。
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第608章 久经沙场[1/2页]