张顺带着张娟来到正阳街道上的一个公私合营的饭店,看了墙上挂的今天的菜单,点了一个个红烧肉,一个炒酸菜,四个大馒头。
交了一块二的饭钱和六两肉票,四两粮票,领了餐牌就去找个位置等饭了。
今天刚好是周末,附近工厂都放假了了,饭店里的客人还不少。
现在国家已经有地方开始缺粮了,不过四九城是首善之地,物资供应是比较优先的,缺粮的危机影响到这里还得几个月后。
在饭店吃饭是相当不划算的,今天这顿饭花费的钱和粮票,肉票,如果自己买回来做的话足够兄妹俩美美的吃上一天的了。
不过张顺不会心疼这点钱,自己可是身负金手指的人,会在乎这点吗?
张娟就不一样了,小丫头长这么大还没下过馆子呢,看着周围桌子上的客人吃得正香,馋得直咽口水。
张顺看得只想笑,刮了小丫头的鼻子,笑着说道:“小馋猫,咱的红烧肉马上就好了,今天让你吃肉吃到饱。”
张娟不好意思了,羞得红了脸:“哥哥,咱把红烧肉打包吧,回去跟野菜放一块儿炒一炒能吃好几顿呢,这样咱家这几天都有肉吃了。”
张顺听到妹妹这样说,真的很心疼,摸了摸张娟的头:“放心吧丫头,以后哥哥让你吃肉吃到腻,让你以后只想吃瘦肉,不想吃肥肉。”
张娟满脸的不相信:“哥哥你骗人,明明肥肉比瘦肉好吃,我一辈子都吃不腻,我才不要吃瘦肉呢,我要吃大肥膘,咬一口就能满口流油的那种。”
“行,这可是你说的,到时候你要是吃不下去可别赖我啊。”张顺听着这豪言壮语哭笑不得。
没过多久,售票员站在柜台上喊道:“16号来取餐,16号来取餐。”
张顺一听自己的饭菜好了,赶紧跑到柜台前,从窗口端出来一个木托子,上面放着两盘菜,一个竹子编的馒头筐子。
这个年代可不兴让人家服务员给端到桌子上,都得自己去拿。况且也没有服务员之说,人家可是售票员。
服务员这种明显带着伺候人含义的称呼在这个年代可是绝迹了的。谁敢在饭店里喊着让人家给端到跟前,非得挨顿打不可。
没看到墙上的标语都是禁止无故殴打顾客吗。说实话这个年代的普通人是真的有尊严呀,虽然穷了点,但是大家都差不多,没有那种阶级划分带来的歧视和压迫。
张顺把饭菜端到桌子上,又自己拿碗去饭店的汤桶里盛了两碗免费的萝卜汤,就跟张娟两人一起吃了起来。
看到张娟小心翼翼的夹了一筷子红烧肉,放进嘴里,仔细的嚼着,张顺笑着说道:“丫头,大口的吃,肉要大口的吃才香呢。”
张娟嗯了一声,慢慢的就放开了,没多大会儿两盘菜和四个馒头就被兄妹俩解决掉了。
张顺不禁的感叹这个年代的猪肉是真的香呀,那肥肉一点都不腻,厨师的厨艺也好,没那么多科技与狠活照样能做出美味的饭菜来。
转过头问妹妹:“丫头,吃饱了没?”
“饱了,今天是我这辈子吃得最开心,最好吃的一顿,我这辈子都忘不了的。”
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第6章 肥肉和瘦肉哪个好吃[1/2页]