nbsp;“那么多野果放烂掉了可惜,我有办法能让果子存放更长时间。”
听莫子曦有办法解决那一大堆被遗忘在仓库的野果,莫李氏立刻问道:“你有什么好办法说来听听。”
冯大娘跟几个厨房大娘刚烧好饭菜出来,听见两人在说野果子的事,一个个凑了上来。
其实莫子曦可以不管这闲事的,不过想着现在在大厨房干活,能力范围内还是能出份力的。
“咱们可以把野果做成果脯。”莫子曦不紧不慢的说着:“野果去皮去核,只留下果肉洗干净,放在阳光下晒三天以上就能制作出我说的果脯。之前我自己在家做过,果脯的保存时间比野果子要长的多,还能品尝到,野果不一样的口感。”
莫李氏愣了片刻,什么果脯她听都没听过,当然很难判断莫子曦说的是否可行。
冯大娘则说道:“莫子曦你倒是竟弄些稀奇古怪的玩意儿,野果子放在仓库还保存不了多久呢,拿到太阳底下晒不是直接腐烂变臭了吗?现在虽说放的时间长些,好歹是能吃的,要真拿去晒了不是只能扔掉?”
“是啊,采摘野果是很危险的,那么多果子坏掉了我没法向族里交代。”莫李氏也赞同冯大娘说的,不敢拿食物冒险。
两人的反应也在莫子曦意料之中,毕竟是石器时代,猎物捕到了马上吃蔬菜水果也现摘现吃,根本不知道,水果的n种吃法。
于是,莫子曦又说道:“厨师长您可以先拿一小部分野果子做试验,不必拿所有的。”
莫李氏最近时常听丈夫提起莫子曦的机智能干,还听说部落的长辈想推选她当长老。
还有上次大厨房考核,也给她留下了深刻的印象,所以莫李氏打算按莫子曦说的试试:“好吧,反正仓库存放的野果子也多,就挑出一部分给你,我再叫两个人,当你的帮手。”
“多谢厨师长信任,我还想做些果酱……”
莫子曦没说完,莫李氏就笑道:“果子分配给你了,随你做什么,只要不随意浪费食物就行。”
得到了厨师长的允许,冯大娘便吩咐人,挑选出了部分野果给莫子曦做果脯。
那些野果子都堆放在后院里,而冯兰、一位姓李的大婶以及刚进大厨房没多久的冯娟则被安排去给莫子曦当帮手。
冯大娘觉得莫子曦厨艺好还能干,她会的别人不一定会,安排女儿来也是想跟着学习的。
下午,莫子曦几人忙着在后院清理野果子。
清洗野果的时候,冯娟就在莫子曦旁边,趁着冯兰和李婶去换水的空档,冯娟凑了上来,声音低沉的问道。
“喂,莫子曦你要来这些野果子做文章,是不是想出风头故意给我娘难堪啊?”
“你就是嫉妒我可以进厨房工作,所以心里不满对不?”
莫子曦一边处理野果一边说着:“冯娟你想多了,我没那个意思。”
冯娟还是不依不饶:“别觉得我娘针对你,只是因为我从小跟着她学才能直接去厨房,她觉得你基本功欠缺才让从洗菜摘菜做起的。”
正说着冯兰和李大婶换好水回来了,冯娟斜眼瞅着莫子曦:“总之我娘是为了你好,你这么做就是小心眼。”
第11章 野果的N种吃法[2/2页]