老板娘卖了八年多的馄饨,卖的都是老口味,地地道道的,也怕突然改变口味,客人反而不喜欢。
她皱着眉苦恼地说,“儿子年纪越来越大,以后花钱的地方眼看着就多了起来。”
“可我也是实在没有办法了,生意做不下去,儿子以后只怕也要比平常人吃更多的苦了。”
舒七同情她的遭遇,也心疼孩子,就起了想要帮帮她的心思。
她望着碗里剩下的半碗馄饨汤,提议道,“大娘,其实你真的可以试着做出改变,就多做一些别的口味的馄饨,没准能吸引更多的人。”
“别的口味?”
老板娘迟疑地皱了皱眉,“这馄饨还能有什么口味?”
她觉得舒七还是年轻,小姑娘能懂什么啊?
虽然知道舒七是好心,老板娘却有些不敢苟同,“汤底不都是这么做的,一点猪油一点蒜末葱花,开水一冲,方便又快捷,而且大家都觉得味道不错,煮面也是这么吃的啊。”
舒七摇摇头解释道,“没说你的汤底有问题,可是这汤底寻常人家自己都能做。”
“大家在家里就能吃到跟你店里一样的馄饨,口味都相差不离,那他们自然不愿意再来你这里消费了不是吗?”
老板娘脸色变了变,错愕半晌后感慨了起来,“没想到我做了这么多年的馄饨生意,这经商之道,居然还没有你一个小姑娘看的透彻。”
她一直都觉得是不是大家吃法太多,才不爱吃馄饨,没想到是自己馄饨的口味太过于单调。
可就算知道了问题所在,她也无法做出改变啊。
老板娘一拍大腿,十分遗憾又无可奈何地说,“可是不瞒姑娘说,我确实,是只会做这一种口味啊。”
舒七就帮她出主意说,“老板娘,其实我觉得你完全可以试试酸辣馄饨,在我们那儿,酸辣馄饨和酸辣面,是最好吃的,也特别受欢迎。”
老板娘还想着她是不是有什么好的提议,听到这话嘴角一撇,连忙摇头说,“酸辣口味?那我怎么做得起哟,姑娘有所不知,这辣子可是稀罕物。”
“在阳城,那都得是大酒楼和有钱人家才吃的起的东西。”
“我这个小馄饨铺子,要是用了这么贵的辣椒,那不得亏本亏得裤衩子都不剩?”
辣椒在阳城都这么贵吗?
舒七想起家里那满山头的辣椒,心头一喜!
这一瞬间,舒七仿佛看见大把大把的银票在冲她招手。
她觉得来阳城卖辣酱一定是一个非常明智的选择。
高兴之余,舒七也不忘跟老板娘说,“大娘,这一点你不用担心,正好我家里啊,是做辣酱生意的,我可以先送你一罐辣酱。”
舒七此刻身边并没有辣酱,就让老板娘先等着,然后让舒二鹤马上去郡守家里取。
他们从家里来的时候,也带了几坛辣酱上来,还有不少放在郡守府。
舒七笑着跟馄饨铺的老板娘说,“你先试试酸辣馄饨好不好卖,如果你觉得好卖,以后你再来找我买独家秘制的辣酱,我可以给你优惠价。”
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第221章 酸辣馄饨[1/2页]