“要不是赵樱一家子对赵刚无底线的宠溺，说不准，赵刚也能成材。”阮灵感叹一句：“让他当个保安，倒也合适。他……某方面来说，也算是个爷们儿。”
祁野听这话有些别扭，抬眼觑她：“哪方面算个爷们儿？”
阮灵白了祁野一眼，不再理他，又哒哒哒小跑回厨房，跟妈妈一起洗菜，准备火锅食材。
等到菜全部洗净，徐春枝想要上手切菜时，阮灵赶紧阻止了她。
“妈，接下来我来准备吧，你出去歇着。”
徐春枝不明所以，看着阮灵从房间里拿出手机支架，才知道她的打算。
“做火锅而已，你这也要拍？”
妈妈是知道阮灵平时喜欢做些美食，更喜欢把做美食的过程给拍摄下来。她不懂什么短视频，只知道这是女儿的爱好。
可是，做火锅而已，谁家不会做火锅呢？
不就是，把所有食材都洗干净切好了，一股脑丢进火锅里，火锅汤咕嘟咕嘟煮开了，所有食材都煮熟了，沾着料就能吃了吗？
这有什么技术难度，拍火锅，这能有人看吗？
“你不要管啦。”阮灵兴致勃勃架好自己的手机，随后找准镜头位置，将取景器画面内收拾得干干净净：“嘘……我要开始拍了，你快出去歇着吧。”
妈妈无奈，只好转身回了房间。
她倒是想趁这个机会找点儿家务做做，只是新来的张阿姨手脚太过麻利，她根本就找不到可以做的家务。
新来的张阿姨不仅做饭做家务技术一流，甚至连存在感都很低。
火锅汤底要亲自熬制，阮灵将筒骨和整只老母鸡放进高压锅，加一点点白胡椒粉，纯净水煮一个小时，高汤滤过，就能当火锅汤底，绝对比那些调料勾兑的要好吃一万倍。
汤底熬煮期间，阮灵将土豆削皮切片，胡萝卜片切成小花朵，所有新鲜的香菇上，都细心切上十字刀口……
还有各种蔬菜，上海青要选最漂亮完整的叶片，卷心菜切成丝，生菜倒是不用切，洗净后，一片片叠在盘子里。
最后是各种肉类。
这些肉都是张阿姨之前买好放在冰箱冷冻层里的，阮灵拿出来，各种牛羊肉尚未全部化冻之前，她便仔仔细细切成薄片，摆在一边备用。
剩下一些纹理不太漂亮的肉类，阮灵从柜子里掏出绞肉机，将它们绞成肉泥，煮开了水一勺一勺挖成小球，在开水里滚一圈，浮起来后，就成了纯肉丸子。
一切食材准备完毕，差不多高汤也已经熬煮完成。
高压锅呲呲冒着汽，阮灵等高压锅放气的工夫，跑到玄关处，将昨天刚到的快递拆了开来。
快递箱里，放着的是她刚买的砂锅。这砂锅漂亮得很，她在刷淘宝时一眼就看中，当时就想着，买下来后，可以用来做火锅。
砂锅先放在火上烧一烧，等温度上来了，正好高压锅的气也出的差不多了。阮灵将高压锅的盖子打开，高汤的浓香顺着蒸汽，瞬间弥漫了整个厨房。
超香的。
阮灵被这香味勾出了馋虫，她手里还拿着高压锅的盖子，就站在原地，鼻子一动一动，闻了半天香味……
“糟糕。”阮灵忽然想起了什么，赶紧把高压锅的盖子放在料理台上，拿着纸巾凑到手机旁边，细细拭
第82章 火锅[1/2页]