许屠户则是做特色菜，谢安原来也没准备把手里的菜谱给外人，这下更好，许屠户好歹能放心用着，谢安怕别人把这至关重要的菜谱泄露出去，毁了生意，认真细致的挑选了好久，考察了一个月有余，确定这酒楼的人都是可用的。
门口的人群吵吵嚷嚷，等着进来，等着纷纷入座，谢安又站在中间，像是要说话一样，食客想着这谢老板还能有什么新花样，都是满脸好奇的看着，谢安清清嗓子，一脸歉意的说道。
“对不起大家，我们因为酒楼原因，让大家在外面等了不少时间，今日免费给每桌送饮料，人人有份，就今天有机会，只要点菜就送！大人喝了利口，小孩喝了高兴，这夏天解暑必备！”
谢安说着话，朝后面打个眼神示意，韩云笑一脸紧张的端着饮料上来，朝着举手要饮料的人走去，一杯一杯放到桌子上。
来吃饭的人大多都是附近居住的，见着韩云笑也是眼熟，看了他好几眼，才认出来他是之前街头摆摊的那个人，有性情爽利的开口调笑。
“你不是之前在东街卖东西的吗！倒是不知道你卖这个饮料啊，现在来了谢老板这里，可就等着发财吧。”
那人冲他挤挤眼，韩云笑扯出一个笑容，手里的汗水滑腻腻的，弄的他甚至端不住盘子。
人人都不愿意做出头鸟，谁也不敢第一个去试着喝，就差韩云笑坚持不住，终于有个人端起杯子尝了一口。
韩云笑紧张的看着他，谢安倒是气定神闲，对他的饮料颇有信心，站在他身后，尽力支持他。
那人皱眉浅喝了一口，忍不住挑挑眉，继续喝了两口，夸起来是赞不绝口。
“这饮料真不错啊，喝起来味道好的厉害！”
听他这么说，其他人也试着喝起来，皆是夸赞，一桌上甚至交换着味道去喝。
“尝起来味道是好，以前从来没喝过这种。”
“早知道这么好喝，当初在东街看见的时候就该买两杯，这喝起来感觉身上热气一下子就没了，前段时间那么热，要是有这个喝该多好。”
“我尝尝你那个，你那个还是梅子的啊。”
韩云笑听着他们的话语，终于松了口气，转身冲着谢安，笑道。
“我这也算是不辜负老板的期望了。”
谢安看着他放松下来，才放心回到柜台处，安稳坐下，韩云笑有了干气，转身准备回去后院，想要继续做饮料。
谢安忙着记账，好不容易记完了一批客人，酒楼最忙的就是中午吃饭时候，酒楼也过了两天新鲜劲，客人慢慢少了下来，等着下午没有客人，她又出门去买东西了。
酒楼里面主要的还有一样，就是“酒”，白酒是普遍的，还有药酒，谢安又想起了果酒。
先是去集市上买了几十斤梅子，青梅泡酒味道更好，又专门去酒坊买了高度数的白酒，土冰糖也买了不少。
把东西带回酒楼后院里，喊着韩云笑出来一起帮忙，谢安小声讲着步骤，他也认真做着，倒是心里更加佩服这谢安，她一个女子倒是能干，什么都会两样。
把梅子清洗干净，过水两次，去了果蒂，将梅子阴凉处晾干
第52章 梅子酒[1/2页]