俪手中的意见单。
看到上面的评论,江鸿?的脸色变了。
“这是什么人,一个专业的食客还是一个美食家,对我如此挑剔?”
江朝叶丽看了看。
江无法想象谁会给他这么多的建议。
自从他成为这里的厨师以来,他从来没有同时收到过这么多的评论。
所以,这对江星驰来说有点难以接受。
江福生眉头微微皱了起来,脸上的表情十分难看。
“我不知道他是不是美食家,但他似乎对食物有独特的见解。”叶俪笑了笑,看了看江星驰。
江福生依旧不服气。
他认为自己比大多数厨师对食物有更好的理解和认识。
“好吧,既然他对我有这么大的意见,那我就来见他,在他面前听听他的意见!”
江说。
“他在盒子里等你。”叶俪看了看江星驰。
“你带我到那里。”江朝叶丽看了看。
叶立微微点了点头。
说完,领着江福生走向包厢。
陈海正坐在座位上喝茶。
门被用力推开了。
“谁对我的食物有这么大的意见!”
江大步直接走了进去。
伊沃知道他一定是厨师,当他看到这个人进来时,他的脾气和穿着厨师。
“是我的。”
陈海笑着看了看。
对方看到了陈海脸上的笑容,却根本笑不出来。
“你已经指出了很多要点,所以应该由你来告诉我我的食物有什么问题。”
江皓皱着眉头看着陈海。
“我没有把这些都写在那张建议卡上,我对你做的东西不满意,你没看见吗?”
陈海看着江。
“我当然知道了。我能找到更深层的东西吗?我想听。”
江朝陈海看了看。
“你真想听吗?”陈海认真的看了看江星驰。
“我当然想听。作为一名专业的三星级厨师,我的菜是不允许客人质疑的。”
“如果你满口胡言,我不喜欢,如果你能确切地告诉我发生了什么事,我就相信你的话。”江朝陈海看了看。
陈海微微点了点头。
“好吧,是你叫我这么做的,我不想。”
陈海苦笑着摇了摇头。
“当然,去吧。”
江说。
“好吧,我得说说。”
“我就不提这些小故障了,我就说说你点的食物顺序不对。”
“这种梅花猪,你选错了猪肉,市场上一般都是选用各种肉类,其实最好是选用七层天然澳式猪肉,那味道最好,而且你把肉横切,应该是纵向切的,这样才更容易夹汤,明白吗?”
陈海笑着看了看江星驰。
江福生的眼睛里,带着淡淡的羡慕,这些地方,他真的没有想到。
“继续。”
江继续看着陈海。
“另外,这种鱼和汤,既然是汤,但是做出来的味道是二流的,汤不够新鲜,你应该在油里喝新鲜的,应该在汤里烧火,加点盐,就可以了。”
陈海。
“食物本身就是最美的东西。作为三星级厨师,你知道的,但你做得很好。”
陈海看着江。
“我不知道我说的是否有什么不对,但如果有,就说出来。”
陈海对江皓笑了笑。
“不存在。”
江氏轻声道。
一向骄傲的江福生这次傻眼了,这是叶俪始料未及的。
第128章 不要怯场[2/2页]