岭安县百姓习惯吃羊肉，谈不上什么喜欢不喜欢，主要是养羊比养其他东西方便管理一些，吃草就能长，不需用粮食，成本也低一些。
担心菜品不合这里人的胃口，所以也要选一些羊肉制作的菜肴。
另外几道菜，则用到了猪肉，岭安县养猪的人家极少，好在覃明月之前不习惯顿顿羊肉，便养了一批，如今刚好派上用场。
当然，肉菜选了，自然也要有素菜，红烧茄子、酸辣土豆丝……
想起来这些菜她都有种，这下倒是方便。
烧菜的厨师倒是熟手，覃明月说的菜他虽然没怎么试过，但到底炒了多年的菜，只要准备好食材，将做法说一遍便能复刻出来。
一时间酒楼后厨弥漫了各种香味，引得外头等着的人不自觉地开始咽口水。
这些年来他们个个都忙着躲战事，就算能吃上羊肉，也只是简单煮熟加点盐，哪里吃得上这么香的菜。
“这料可没少放，这……县里的百姓吃得起吗？”曹叔也馋得很，只是很快便看出了问题。
“配料是我们自己做的，采用的大部分是当地的各种香料磨粉配成的，不用担心成本太高，”覃明月当初也考虑过，所以原先从京城带来的香料很多都在当地找了其他的平替，减少成本。
这下曹叔也无话可说了，跟其他人一样，个个都伸长脖子等着厨房的菜肴端出来。
好不容易菜齐了，没等覃明月发话，他们便自发围着桌子坐下，自觉地摆好了碗筷，这模样到不想是来谈事情的反倒像是来吃席的。
成吧，只要事情能谈妥，这顿就算是请他们吃合伙饭了，覃明月大度想道。
一时间酒楼只剩下吃饭夹菜碟碗碰撞声，根本没人讲话。
覃明月这时候也不急，看这架势，想不答应都难，干脆等他们把菜都吃完再商量。
“怎么样，如果酒楼推出这几道菜，你们觉得有人愿意掏铜板吗？”
“要是我们，肯定愿意，但赵夫人若是定价太高，大家怕是有心无力啊！”
“说得对，这几道菜已是难得的美味，但为了这一顿，后面估计都要饿肚子可不值当！”
“你们之前没听到吗？赵夫人说那几道菜用的配料，咱这也能配，定价应该不会太高！”
一群人吃饱喝足之后开始发表意见。
“你们说得没错，硬菜是关键，但也要咱们县里的百姓消费得起，我不会把菜价顶太贵，当然，我也需要你们的帮忙，毕竟我在这里的时日要比你们短得多，还有许多事情要想你们请教，还望各位能够与我一同合作。”
覃明月的话十分有诚意。
“这……也不是不行，我看赵夫人手里怕是还有不少菜谱，曹叔你可要把握机会！”
“是啊，曹叔，你这酒楼，都多少年喽，那菜式我都吃腻了。”
“放屁！你这卖破草鞋的还好意思说我！还有你，你家那铺子都多久没客人了，好歹我这还有人买酒呢！”曹叔可容不得别人说他的酒楼，毫不客气地喷了他们。
“哎！别这么大气性，
第三百章 改变[1/2页]