最终，康雅绿经过慎重思考，反复思量，坚定地从大姐手里头抢出来三分之二块带皮五花肉，决定做古法红烧肉——即大名鼎鼎的，东、坡、肉！
说干就干，把五花肉扔在盆里，倒上新打上来的清凉井水，浸泡。
趁五花肉泡澡期间，她跑出去买了瓶黄酒，回家，搬个小板凳坐在院子里的小炉子前，把砂锅放好。
将葱段、姜片扔进锅，再将沐浴过的五花肉切成大块，肉皮朝下，让它们同葱姜亲密接触。富豪般撒白糖，洒脱洒酱酒，再豪放倒入黄酒。
及至黄酒没过猪肉，康雅绿拍一拍手，划着火柴，点火。
火苗蹿升，火旺起来。
砂锅里的汤汁开始发出“滋滋”声响，旋即冒泡，冒大泡，翻滚！
“成了！”汤汁沸腾，康雅绿把锅盖一盖，非常胸有成竹地两手一掐腰，“姐，能帮我把火搞小一点吗，我想要微微小火，文火慢炖两个钟头！”
在厨房忙活的大姐匆忙丢出一句：“自己搞！”
再一次，康雅绿发自肺腑地想念，燃气灶和电磁炉被普遍使用的现代社会……
等大姐在厨房，把该忙活的都搞好，康雅绿还蹲在小炉子前，手捧脑中，虔诚地守着不断散发香气的砂锅。
人世间最美妙的事之一，一定有在天朗气清的好子日里，吃上一顿肉，一顿香喷喷的红烧肉。
“这么专注？”身边传来清凉的好听声音。
康雅绿抬头，见周华彬正走出房间，站在门口。阳光毫不吝啬地照耀在他身上，映衬得那张脸、这个人好像都在发光。
她想，或许人世间最美妙的事情之一，应该是，看着眼前的“小鲜肉”，盼着锅里的“小炖肉”。
“嗯，应该快好了，我得看着点火，不能功亏一篑。你要尝尝吗，肯定好吃！”
“好啊。”
周华彬答应的极其自然，没有丝毫推脱，颇有些出乎康雅绿的意外，她总莫名觉得这个年代读过些书的年轻人，普遍客气讲礼节，多会推辞一二才在对方恳求下答应下来。
不过，她倒是挺喜欢周华彬这样利落，她也迫不及待想听到关于康氏古法红烧肉的称赞。
用抹布裹住手柄，小心翼翼揭开锅盖，香气扑面而来。
把锅盖放到一边，轻轻夹起大号果冻一般又软又弹的棕红色五花肉，用盘子托住，举到周华彬眼前。
“喏，试试看！”康雅绿下意识舔了下嘴唇，觉得今儿这肉，一准好吃，“好吃吗？”
她瞪大了眼睛，充满期待，看向将肉送到嘴里的周华彬。
周华彬不疾不徐，慢悠悠地咬上那块肉，似在十分认真地品尝。咽下一口，又夹起第二口，眉头微微蹙起，还偏了偏头。
“怎么样，不好吃吗？”康雅绿凑近使劲儿嗅了嗅盘中肉散发的香味，又用筷子尖戳一戳那泛着红色光芒的弹性肉皮，觉得应该是成功了才对。
可周华彬这表情，怎么看都不像很好吃的样子。
见周华
第20章 吃饭[1/2页]