弄成一个个小圆球,再拿擀面杖把球都擀成一张张薄薄的饺子皮儿,把馅儿往里头放。
唐梵音十指灵活的一转,再一捏,一个圆溜好看的饺子就出来了,不一会儿就做了一大盘子,她拿盖子盖上,这个是要明天早点起来蒸熟,当早餐吃的。
她把做好的面端到外头,唐乐源还趴在桌子上睡呢,唐梵音嗅着这拉面,贼香,这居然都没能把她哥给香醒,看来今天是真的累着了。
“哥,吃饭了。”她把面一放,故意吃的哧溜响,嘴巴上一吸,那声音贼大。
唐乐源惺忪着眼,单手撑着头,看着唐梵音吃的正香,?攘怂?谎郏?澳阏庋就罚?尤蛔约撼陨狭耍?医裉焓俏??疾ㄕ饷葱量喟。俊
说着,他也不想睡了,把那面往面前一端,就吃了起来,热乎乎的面条混着蒜头油的香味儿,一吃进嘴里,整个人都清醒了不少。
这面和平常吃的有些不一样啊,唐乐源看着碗里有些淡黄的面条。
“好吃吧?”唐梵音?N瑟的抬头看了他一眼,“这叫拉面,正宗的是加牛肉的,可是咱们今天没买,下次买回来做给你吃。”
现在这么吃倒也是挺香的,但是就是少了些什么,如果加酸菜的话就更好了,可惜现在没有。
上辈子在南方待了很多年,她的胃口差不多已经被养成南方胃了,无辣不欢,做菜更喜欢偏向南方系的菜,所以她在家做出来的菜很多唐家人都没吃过。
吃完饭,唐梵音收拾了东西,然后又回厨房捣鼓去了。
如果这些菜不处理好,那明天就都烂掉了,她买这么多就是看中了人家的优惠价,要是烂掉了不就是白买了?
唐梵音把菜都洗干净,从厨房翻出来一个大杠,处理干净之后,晾在一边,把切成一小段一小段的菜放在大筛子里,明天晒好之后就能放进杠子里腌了。
放个半个月一个月的,差不多也就可以吃了。
处理好了菜,接着就是那剩下的肉了,买了六斤猪肉,人家还送了一些猪下水。
唐梵音皱着眉头,良久,才屏住呼吸,用两个手指把这猪下水给捏起来,拿到外面的院子里去。
这往常她都是敢吃不敢做的,但是现在没办法,她妈不在这儿,人家送的东西,不要白不要,再脏再丑也得自己弄好。
其实这东西也就是洗的时候,过程有些难受了点,处理干净之后就是一道美丽的佳肴了。
唐梵音用了吃nai的劲儿,才把这里头那些shi给弄出来,用粗盐清洗了好几遍,最后又用开水给烫了很多次,才终于把那股味道给遮住了,不说完全遮住,但是至少没有那么浓烈了。
肠子洗好了,唐梵音把她切成一小块小块的,放到盆子里面,再加调料,一点一点的把她入了9地,然后生活,放入油,在吧油弄烫,一下子把大肠子放进去。
优胜滋溜一声,香气瞬间在里头翻滚,唐梵音翻炒着,再加入蒜头。
第一百七十三 下厨[2/2页]