王发对华佗态度的转变颇觉的意外，但是让人尊敬总是一种美好的感觉，他随即笑呵呵的回答：“当然了，实话实说，我很同意这个菜单上的一些理念，读了几遍之后，让我豁然开朗，豁然开朗啊。”
王发说的这句话可不是虚情假意，他是真心的认同这份菜谱。
原因有两条，第一条就是噱头够大，现在餐饮市场上最重要的概念是健康一词，这部菜单里的菜不但紧紧抓住了“健康”这一理念，甚至还更激进的推出“食补”，这何止是抓住了潮流，简直是走在了浪尖上。
第二条就更实际些，设想一道普通的菜肴，想要卖出高的价位，那就需要在食材、厨师手艺、饭店环境等等方面下手，反正是不拿出真材实料是不行的，但是如果给菜式里添加出一些其它的因素，能把吃饭的行为提升到养生的理念之中，那么即使再平平无奇的菜式，也可以卖出极高的价格。
所以不论是从宣传角度来说还是从利润角度来讲，这本药膳菜单在王发眼中绝对是一个大的机会。
“王老板，如果是您打算加一些菜式，我还是可以帮忙的，但是就这个菜谱来讲，我也有些为难啊。”雷师傅沉默了一会儿之后，还是说出了自己的心里话。
在王发原本的设想之中，他认为向来不好说话的华师傅最难被说服，可是没想到第一个提出反对的竟然是雷师傅。
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第四百六十一章 华佗的报恩[2/2页]