还卖什么包子啊?
走出店面，关上玻璃门，用u型锁锁好。
刚好碰见花店的男老板，正卖力的把一盆花搬出来。
沈逸上前帮了一手。
还挺沉的。
“谢谢小哥了。”
老板掏出一包烟，递出一根：“我叫崔勇健，小哥叫什么?”
沈逸连忙摆手：“谢谢，我不抽烟，崔大哥叫我沈逸就好。”
崔勇健笑了一下，也不尴尬：“不抽烟好啊，沈小哥是要开餐饮店吗?”
沈逸笑了笑：“是的，今天准备一下，明天正式开店。”
崔大哥拍了拍肚子：“那行，明天我尝尝你的手艺。”
沈逸连忙道谢。
崔大哥继续忙了，沈逸骑着电驴到了附近的农贸市场。
作为附近最大的农贸市场，哪怕是下午两三点，人流还是很多的。
而且，早市、午市都有新鲜的肉，蔬菜水果卖。
沈逸融入其中，暗暗打探着商品价格。
最近猪肉涨价了。
13块一斤。
牛肉45块一斤，倒是正常价格。
大葱也贵了好多，6.5块一斤。
农家土鸡蛋俩块钱三，小贵。
沈逸捏着一块猪肉，看了下，挺新鲜。
买了一斤。
大葱，牛肉，葱姜盐胡椒，酱油老抽生抽，鸡蛋，高筋面粉也都买了。
还买了一些悠悠爱吃的苹果草莓。
总共花费
沈逸准备晚上先试做一点包子出来，当晚餐。
试试水平怎么样，不要明天闹了笑话。
多的送给崔大哥尝尝。
回到店面。
五金店老板动作很快，已经安排两个小哥过来帮忙安装了。
沈逸跑到附近超市买了两瓶冰红茶，递给小哥。
“咕噜咕噜……谢谢。”
“不客气。”
沈逸把买的东西放到冰箱，调味品摆到柜子里。
然后出来看着，看看能不能帮什么忙。
两个小哥干活很麻利，不到二十分钟就装好了。
沈逸威信扫过去450元。
“行，老板有什么事打电话，祝老板你生意兴隆。”
“谢谢，慢走。”
回到厨房。
沈逸吸了口气。
发现，虽然没用过这个厨房，但就是很熟悉。
所有厨具的摆放位置，都了如指掌。
沈逸心想：“看来系统给的这个店面也不简单。”
那开始吧！
高筋面粉一千克。
加入适量温水和鸡蛋混合液，适量酵母，白糖，盐和油。
在铁盆中搅拌成大面絮。
差不多就开始揉面。
沈立的力气差不多就是普通的成年男性那样。
但揉面的时候，他感觉有使不完的劲！
面团在他眼中变得能说话了。
这里，用力按！
爽！
那边拍一下，谢谢！
沈逸稍稍生涩的动作，光速熟练起来。
“砰砰砰！”
揉好面，用湿布盖上，放一边醒发。
开始调制馅料。
经过系统加持。
沈逸的刀工简直出神入化，行云流水。
一阵银光闪闪，一块猪肉就变成了肉糜。
加入一些调味料，继续剁。
不一会，肉糜都变成了两毫米左右的颗粒！
简直恐怖。
这个等级的肉馅，做出来的包子，口感绝对好！
但不是谁都能切出来的！
肉馅放在单独的铁盆里，放进冰箱急冻，锁住肉汁。
沈逸决定先做灌汤包。
第3章 沈记餐饮店[2/2页]