“川菜里的水煮肉片。”
杜悠悠看着这盆色泽诱人的水煮肉片，吞咽了一口口水，低声问道：“会不会很辣？”
“我特意买的微辣辣椒面，应该还好吧？”
杜悠悠喜滋滋道：“那我得尝尝。”
陆九安用锅里余下的油，做起了肝腰合炒。
做肝腰合炒，最好用泡姜、泡椒，陆九安这才刚到沪市，连泡菜坛子都没有起，哪里来的这些泡姜和泡椒？
她是厚着脸皮，在市场上向老乡买了一点她们自家的泡菜。
热油里，加入一勺豆瓣酱、花椒、泡姜丝、泡椒爆出香味。
待泡椒、泡姜与豆瓣酱在油温的催化下，散发出浓郁的复合香味时，倒入提前码好味的腰花和猪肝一起翻炒。
肝腰合炒，最考虑的是火候。
火候不到，肝腰合炒没熟。
火候过了，肝腰又老又柴。
陆九安瞅准时机，倒入蒜末、葱节，再加少许酱油调味。
一盆卖相极佳的肝腰合炒就做好了。
“悠悠，你数数一共有多少人，拿下筷子？”
“好咧。”
午餐并不是在天井里吃，而是在铺面里吃。
八仙桌搭好。
陆九安唤来了谢蕴宁，将自己所做的美食一一端上桌。
考虑到佟老爷子夫妻俩年纪大，或许不能接受味重的水煮肉片和肝腰合炒，就特意将龙眼肉放在二位老人面前。
一道一道美食，端上桌。
杜悠悠拿着相机，一阵猛拍。
所有人也都入了座。
佟老爷子和佟老太太是长辈，当仁不让地坐了上位。
裴雪松和杜鹃两人坐一方，陆九安和谢蕴宁坐一方。
杜悠悠和傅司年二人只好坐在一起。
“可以吃了吗？”杜悠悠拿着筷子，跃跃欲试。
佟老爷子道：“可以。”
杜悠悠飞快夹了一筷水煮肉片，稍微吹了吹，就啊呜一口塞到嘴里。
“呜……”
浓烈的辣味，刺激得杜悠悠双眸通红。
这……哪里是微微辣？
这分明是地狱辣？
杜悠悠辣得猛塞了一口米饭，才稍微缓和了一下嘴里的烧灼感。
“九安，好辣啊！”
陆九安一听，连忙尝了尝，极为淡定道：“不辣啊！”
杜悠悠总算明白，陆九安的微辣，和她认知中的微辣，不是同一种辣。
暴哭！可她真的好想吃！
肉片又滑又嫩。
鲜香、麻辣，诱人至极。
杜悠悠缓了缓，尝了一口肝腰合炒。
瞬间瞪大眼睛，惊讶地看着陆九安，捂着嘴道：“九安，这个是你怎么做的？又嫩又没有腥味！超级好吃！”
傅司年听见杜悠悠对肝腰合炒给予了如此高的评价，筷子就伸到了肝腰合炒的盘子里。
陆九安一下挪开盘子，傅司年的筷子就落了空。
傅司年一脸莫名其妙。
“这道菜，叫肝腰合炒。”陆九安自然而然道：“对内脏过敏的人，不能吃这道菜。”
陆九安也是在前世非常偶然的情况下得知，傅司年对猪肝之类的内脏过敏。
傅司年看向陆九安的眼神，就更是充满了怀疑。
她是怎么知道自己对内脏过敏？
难道是谢蕴宁说的？
陆九安仿佛像是没有察觉似的，将盘子搁到谢蕴宁的面前。
“谢蕴宁，你尝尝。”
谢蕴宁夹了一块腰花，尝了尝。
“味道很好，张驰应该也会很喜欢这道菜。”
龙眼肉、粉蒸排骨、刀尖丸子、咸烧白之类的菜，佟老爷子夫妻俩都特别爱吃。
杜悠悠则是超级喜欢水煮肉片，越辣越想吃。
第117章 追求者上线[1/2页]