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第236章 泥鳅钻豆腐是一道菜[1/2页]

重生之江北水乡 我说那个谁

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    第236章泥鳅钻豆腐是一道菜
      唐竹英烹饪出来的野生小鱼儿,表面看上去硬梆梆地。但是!吃起来并不是硬梆梆地。相反!很酥很软很爽口。
      不会烹饪的厨师煮出来的这种小鱼儿,一般都烂软,无法用筷子一条一条夹起来吃的。甚至!煮出来一锅鱼糊糊。
      而唐竹英烹饪出来的,却是鱼、汤分明。
      鱼就是鱼,汤就是汤。
      上面漂着葱花和黄色的菜籽油。
      想喝鱼汤,你可以用汤匙舀起来喝,也可以拌饭吃。
      小鱼儿!一条一条的,夹起来“从头品尝”。
      盛来的一大盆子,大家起哄一样:一会儿就吃光了。
      特别是孩子们,好像八百年没有吃过似的,一个个吃得嘴巴流油,满脸都是油水。
      看着孩子们吃得高兴,农清平特别高兴。
      儿孙们生活幸福,才是他最大地愿望。
      农义云也一样:看见别人幸福他高兴。
      重生过来这辈子,就是来解决前一世遗憾的。
      最后!应验了那句古语:一锅鱼倒贴一锅饭。
      不仅一锅鱼吃完了,一大铁锅米饭也吃完了。
      孩子们为了吃鱼汤泡锅巴,还差点打起来了。
      农义德家的两个儿子大几岁,农义仁家的儿子小几岁抢不过人家。可他并不服输,敢跟两个哥哥干架。
      结果是可以想象的,人家不打你。要是打你的话?你根本不是对手。
      大人们都看着他们吵架,不但不阻止,还开心地笑着。
      还别说!鱼汤泡铁锅锅巴,还真的好吃。
      牟建中尝了一块,感觉比羊肉泡馍还要好吃。
      怪不得了!孩子们为了争抢锅巴,差点打起来了。
      “还有一块锅巴!你们谁要啊?”许芸香铲来锅底最后一块锅巴,问孩子。
      孩子们这才一个个摇着头,不要了。
      他们的肚子,都快要撑破了。
      牟太太不好意思地应道:“给我!”
      “哈哈哈!”
      大家先是一楞,随即都大笑起来。
      刚才!大家都在尝试鱼汤泡锅巴,她不好意思要。要不是牟建中注意到了,她连尝都没有尝一口。
      就是因为尝了一口,她还想吃。
      她没有选择泡,而是选择“浇”。把鱼汤浇在锅巴上,吃起来脆脆地,能够听得到清脆地响声。
      好东东要慢慢享受!
      农家并没有因为好吃,再次去“扒网”。
      下午!农家凹内的本家,都拿来礼物作为感谢、回礼。
      并且!一个个赞美着。
      “好吃!”
      “好久没有吃这种野生的小鱼儿了!”
      “自从农村土地承包到户后,就很少吃了。”
      “出门打工后,哪里能够吃到家乡的美味!”
      农清平拒绝收别人的“贺礼”,可是盛情难却,只得收下。
      “下次扒网的时候,多扒一些,给大家多送一些!”
      “谢谢!”
      “万分感谢!”
      自然!收获一串的感谢话。
      过了两天,泥鳅“吐痰”吐得差不多了,农清平准备做招牌菜“泥鳅钻豆腐”。
      这天!农清平亲自动手做豆腐。
      平时!想吃豆腐都得去板桥镇上面买。
      只有过年的时候,自家做。
      种地的人,谁家没有几十斤黄豆?
      

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