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      齐淑宁转头看向自家大姐,就看大姐站在一边,一脸或者是享受,或者是欣赏的看着阿成哥,她似乎有些明白大姐是为何喜欢阿成哥了。或者,她也看到了阿成哥的魅力所在。
      齐淑宁正胡乱的想东想西的时候,突然有人拍拍她肩膀。
      她回头一看,唐锦年不知道从哪里端过来个凳子让她坐着,她刚想说没关系,就看到大姐已经坐下,而且唐锦年的身边也摆着一个凳子。
      齐淑宁这才坐下。
      刘成志连头都没有回,削好土豆皮了以后,开始切土豆片,片切好了开始切丝。
      齐淑宁这才发现,这阿成哥的刀工还真是不赖,那土豆丝切的粗细均匀,一看就是练了好久的刀工。
      等刘成志将两个差不多的大的土豆都切好以后,直接拿出来一个木盆将土豆丝都放到了木盆里。
      然后准备开始切辣椒。
      这时齐淑宁开口说:“阿成哥,土豆丝不能这么放,这土豆丝里面有丰富的淀粉,放时间长了容易氧化!”
      阿成哥回头有些懵的说:“淑宁,什么是淀粉,什么是氧化啊?”
      齐淑华和唐锦年也一起看向齐淑宁。
      齐淑宁站起身,走到案板旁,从里面拿出来了一根土豆丝,说:“这里面有一种粉,叫淀粉,等会儿用水泡一下咱们就能看到。氧化的意思就是它会变黑,所以为了防止它变黑,要用水泡着。”
      “用水泡?好的好的!”
      齐淑宁说完,把手里那根土豆丝放到一边,“这个就等会让你们看看它变成什么样了吧!”
      第一道菜备

第287章 坐下歇歇[1/2页]