楼，对龙虾这些高档海鲜的备货是有严格计划和规定的。一个原因是水族箱容量有限，再一个就是维护成本不低。比如你酒楼有十间包厢，那就按50的比例备货五只，大厅的桌数则按5比例备货。
而至尊鲨鱼没有大厅，只有包厢，备货却是按100备货的。二十八间包厢，扣除已经开始用餐但并没有点龙虾的房间，和已经预定出确定要澳洲大龙虾的房间外，还有只没问题，所以阿梅信心满满地答复许默。
许默开心地开口道：“那就好，让厨师把头去掉再烧，那玩意儿太大，不仅占地方而且还不能让虾肉入味。”
“好的，我会让厨师按您的吩咐做好的，请放心”，阿梅心想这位倒是一位美食家，还真看不出来。
“老五，你别看这龙虾个头蛮大的，但是去头去尾后其实虾肉几口就吃完了，所以我看我们五个人要想吃得舒爽的话，这数量还不能太少。”许默转头向曾重说道。
这下不仅曾重连连点头，就是美女领班阿梅也是开口赞道：“先生，您真是位美食家，有时间还请您指点一下，看看本店的菜肴有何值得改进之处。”
曾重自己的一大爱好就是美食，不仅善吃还擅做，今天算是碰到同好了。他也很高兴地开口道：“三哥，今天这点菜的事我就全拜托你了，我就等着吃好吃的了。”
“好勒，看你三哥的吧！”许默毫不客气地应道，侧头对一脸期待之色的阿梅吩咐道：“我们五人胃口都蛮大的，你帮我们尽量挑个头大一点的，记得去头以便入味。然后再点一些其余的菜，差不多也够了。”
“好的，您先看一下其它菜式，我去帮您挑个子最大的。请问您要几只龙虾？”阿梅恭敬地问许默。
“先来三四十只吧，不够再加。”许默豪气地随口说道。
许默不见阿梅的回答有点奇怪，把目光从成排的菜肴陈列柜中收回，转头看向身侧的点菜员。迎面两张瞠目结舌的面孔入眼，许默揉了揉头，不解地道：“这是怎么了？你们二位都啥表情啊？”
阿梅领班这才回过神来，不敢置信地问许默道：“先生，您确定要这么多？你们吃得完吗？”
虽然点菜员的奖励和所点消费金额有关，但这也太吓人了吧？自己刚才还说要多少都没问题的。看来要赶紧联系海鲜供应商了，也不知道供应商临时有没有这么多？
“确定！肯定吃得完，说不定还不够呢！”许默肯定地对阿梅说道。
阿梅放下心来，心想怪事年年有，今年特别多。看起来至尊鲨鱼酒楼今天要创纪录了。
再看看那个买单的金主，这时的帅哥在她眼中，已经活脱脱一副冤大头的形象了，心里有点为冤大头帅哥的钱包担心。
见曾重一脸苦笑地对她点点头，阿梅也不再犹豫了。她要赶紧找经理汇报这事，让他赶紧联系海鲜供应商。
阿梅招手让另一位小妹过来，让她帮许默继续点菜。
她则抱歉地对许默说道：“先生您好，我去给您安排龙虾的事。点菜的事有这位小妹帮您。”说完，匆匆地就要离开。
“好的，没问题。千万记得龙虾要去头，记得要麻辣的哦。对！就烧麻辣十三香的！”
石破天惊！
（未完待续）
第二十二章 石破天惊[2/2页]