p; 大家虽然各干各的事情，但是心一直在忐忑：一方面怕小姑娘礼数不周：如果有闹新娘的，拢不住火，闹出来什么叉子，现在风气好多了，要在以往，新娘子和伴娘都会被闹得不成样子，往往有脸皮薄的，还会哭鼻子，大喜的日子就不好了；另一方面怕送嫁妆的男人喝多了酒，男方找作陪的都得是村子里数得上的好酒量，如果几个人拿捏不准，控制不住，也要落笑话。
去年秀出嫁，是秀堂伯和二哥去的，因为两个村子离得近，瞧客和作陪的都很熟悉，大伯是鱼贩子，经常在土山和龙泉镇上做生意，巧了陪客中也有一个鱼贩子，平时两个人在街上就稀漓惯了，这到酒场上，二两猫尿下了肚，都忘记了身份，你一句我一句的抬起杠来，大伯酒量差，禁不住人家的劝，喝的瘫倒了桌子底下，拉回家就送进了村里的医务室挂了三天的吊水，后来海买了东西专门上门探望，好话说了一箩筐，几百块钱的医药费都是秀父亲接的帐。
本来是一件喜事，弄成这个样子，把秀父亲气得跺脚直骂“丢人现眼”，为了避免上次事情再次发生，秀的父亲精心安排了家族里比较稳重的二叔和大哥出面。
大家都焦急的等待着，直到太阳偏西，送亲的人们终于回来了，几个男人已经喝得东倒西歪，说不上一句完整的话，被赶来的家人扶回去了，秀留意几个小姑娘都耷拉着脑袋，一脸的郁闷，一向快嘴的堂妹看到大家都散了，忍不住的埋怨起来
“大娘，你们也是的，怎么这么小气，连二十元的拜厨礼都不给俺二姐准备，让俺二姐受这个窝囊气”
“什么拜厨礼？”大家听的一头雾水。
原来农村结婚当天流行着这么一个规矩，陪嫁的小姑娘需要单独安排一桌饭，由男方接亲的另外两个小姑娘作陪，新娘子敬完酒，可以到这桌子上和陪嫁的姑娘一起用餐，等上到几个“大件”，就是肘子或整鸡端上来的时候，新娘子需要掏出“二十、五十或一百元不等大钞”，放到端菜用的长盘上，作为答谢帮忙厨师的“拜厨礼”。
其实农村无论“白事、红事”找厨师都要有讲究，既要手艺好，还得和主家关系不错，如果要找个不对付的，厨师使个坏，东西可要大大糟蹋的，秀听也做厨师的友强叔说过，他一个同行，就因为办事时，主家马虎少给了一盒烟，竟然趁人不注意，把成桶的色拉油往下水道倒——看吗，这厨师可是断断得罪不起的。
当然只要能来帮忙的，往往和主家的关系应该相当不错——拜厨礼也只是象征性的，这个钱厨师往往都不收，端到厨房看一眼，就还给新娘，只是表示对厨师的感谢和尊敬之情。
等事情办完了，主家要单独精心准备下两条价值不菲的烟和几条毛巾和几块肥皂作为答谢之礼，或是买上一件上好的衬衣等等，价格多在二、三百元不等，吃吃喝喝三四天，再接上这些东西，厨师们自然很乐意。
第九十章 拜厨礼风波[2/2页]