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第十一章 师出有名[2/2页]

穿越之依心 萧婉儿

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概做个十几种,不出意外,也是很好了。
      依依打算主要做点心,再做几样小蛋糕。现在还学习呢,先做几样,在一个月之内做十二种,慢慢上,几天推出一种。这三天先做五样,先打响名声再说。想好了,依依带着萧弦就开始准备了。
      先是几种枣泥的,枣泥块还有黄油枣泥饼。红豆烧,再来一个咸味的牛舌饼。最后推出一个抹茶红豆蛋糕。
      枣泥块,听名字就知道,硬,烘烤而成,带着枣香,不是很浓郁,慢嚼,很是纯香。
      黄油枣泥饼,和枣泥块不同,沙软,枣泥馅儿中加入核桃碎粒,味偏甜,核桃粒中和了些许甜味枣泥香混着核桃香,很是可口。
      红豆烧,外皮酥软起层,略带咸味,闻之有奶香,入口,红豆的香气在舌尖漫延,咀嚼,香气愈浓。内馅的豆沙香甜细腻,外皮酥咸。
      蛋糕是这个时代没有的,依依打算做抹茶红豆蛋糕。先是选上好茶叶晒干,磨研。分离蛋黄蛋清备用。
      抹茶红豆蛋糕,奶油雪白,入口即化,甜度低,茶香扑鼻,镶嵌蜜豆,增加甜味,蛋糕细腻绵软,蜜豆香甜沙糯。入口,茶香四溢。
      三天中,依依修修改改,把味道提到最佳。
      萧弦是与依依一起的,他也不会,在旁边看着,阿姐一样接着一样的做出来,厨房里都是香甜的气味。馋的人直吞口水,那样好看的点心,阿姐就那样快的做出来了,阿姐也只是几岁的啊,这样厉害的人是他的阿姐啊!自己也是要好好努力的。
      ------题外话------
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第十一章 师出有名[2/2页]