气得捶地。
在卡玛巴卡王国修行了两年后，由于两年都没有见过女性，一个看到美女就会疯狂地飙鼻血。再看见波雅·汉库克和白星时甚至瞬间石化。输入人妖的血中和之后，山治的情况得到好转。
美女会给山治动力。在班克禁区，山治被调换至娜美的身体，感到精疲力尽之时，因为触摸到娜美而感到异常兴奋，顿时爆发出异于常人的奔跑速度。紫罗兰利用恶魔果实能力窥看陷入昏迷状态的山治，发现山治即便处于昏迷状态，脑里仍充满着桃色思想。
山治过去的梦想就是吃下透明果实去偷窥女人洗澡，不过在遇到阿布萨罗姆后梦想破裂。在通过战斗服得到隐身能力后，他第一时间就前往了澡堂偷窥娜美等人洗澡。
山治具有明锐的观察力，遇到事情总是能冷静的分析思考，并做出正确有利的判断。他经常在激战中急中生智，时常扮演奇兵的角色，为伙伴解难，让人出其不意。在阿拉巴斯坦以“Mr.王子”的身份骗过了诡计多端的克洛克达尔，救出了陷入困境的伙伴。在司法岛抓住机会关上了正义之门，得以让草帽一伙成功逃脱。
山治也因为沉着冷静的性格，而拥有一定的领导能力，在从德莱斯罗兹到佐乌的途中，他扮演着领导团队的角色。
作为草帽海贼团的主厨，山治对厨师、厨艺，或是对食物的态度都非常认真，不能原谅糟蹋食物的行为。对待肚子饿的人相当拥有同情心。只要是饿了，山治就会不管前因后果为客人准备食物。当尝试到未曾接触的美食时，会第一时间向厨师讯问做法。
山治是一个拥有丰厚的料理知识以及高超厨艺的烹饪大师，能将任何食材都烹饪成美食。同时也会注重食物的美观以及营养搭配。会用食谱记录每种食材的特性以及烹饪技巧，娜美曾根据这份食谱做出美味的佳肴。能够靠气味就记住食物的烹饪方法以及原材料，能迅速描绘出食物的蓝图，山治最擅长做的则是海鲜。
他可以能够在陌生的环境里就地取材，做出原滋原味的美味佳肴。一旦发现未知的食材，就能用合适的烹饪技巧和超高的手艺，制出高级的料理。山治非常享受烹调的过程以及看他人享用美味时的喜悦。为了追求极致的美味，甚至会用舌头亲自尝试未知的调料。
文斯莫克·伽治在山治胚胎期对其“血统因子”进行了改造，然而，山治一直以来都未觉醒超能力，但没有兄弟一样失去人类情感。在万国时，文斯莫克·尼治将战斗服交给了山治。山治的战斗服是杰尔马科技特制形状记忆铠甲，编号为3，代号为“隐身战机·Black”，但山治起名为“面条假面”。披风可用于防御，脚底的浮游装置使使用者能够漂浮在空中，脚后跟的加速装置可以提升速度。战斗服特殊能力是“隐身”，能够将背景投影到全身，以达到类似透明果实的隐身效果。
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第二百四十一章[2/2页]