贝基、凯撒、路飞等人逃跑，自己和家族来为他们护驾。在BIG MOM攻击蕾玖时，山治和路飞防御住了其攻击，随后和杰尔马66一同逃跑。
玉手箱爆炸导致蛋糕城堡坍塌，给山治等人创造了逃生的机会。因思食症而失去理智的BIG MOM追击山治等人时，布琳和夏洛特·戚风出现在他们面前，提出让山治和她们一起制作美味蛋糕以制止BIG MOM，好让BIG MOM放过山治的伙伴。山治答应了布琳和戚风的求情，随她们一同前往了巧克力镇。
在与布琳等人的共同努力下，山治成功调制出了能让人忘忽自我的进攻料理“芝麻掼奶油”，用其制作完成了蛋糕。
山治等人将蛋糕及配料运送至港口时，遇到了在此驻守的夏洛特·欧文，山治从其手中救出了戚风，并将蛋糕送到了火焰坦克海贼团的船上，让他们用蛋糕引走BIG MOM。山治回到千里阳光号与娜美等人短暂重聚后，又与布琳回到巧克力镇接路飞。
山治告诉布琳等路飞出现后，他们就得道别，也告诉她很高兴假扮未婚妻的是她，让布琳真情流露。临行前她提出了最后一个愿望，亲吻了山治，完成了最后的誓约之吻，却又同时剪掉山治对这瞬间的记忆，让山治没有牵挂地离开。
路飞战胜卡塔库栗从镜子里出现后，山治带着体力耗尽的路飞逃脱，结果遭到夏洛特家族的成员袭击，最后杰尔玛66赶到，尼治将山治和路飞扔向了千里阳光号，并将战斗服偷偷交给了山治。最后，山治等人在太阳海贼团、杰尔马66的掩护下成功逃离了万国。山治得知佩德罗的牺牲后，安慰了加洛特。随后，他为了伙伴们好好的做了一顿饭。事件过后，山治以全名“文斯莫克·山治”和恢复标示为“（DEAD OR ALIVE）”受悬赏，悬赏金增加至3亿3000万贝里。
登陆和之国后，山治等人与路飞失散，找到路飞的生命卡后，山治等人同路飞、锦卫门、罗等人会合，并在九里御田城遗址听锦卫门讲述了光月家族的故事。凯多袭击了御田城遗址后，山治化名“山五郎”在花之都街上开了个荞麦面摊。仅仅数日，美味的面条获得了许多女性青睐，摊前排起了长龙，乌索普、罗宾和弗兰奇三人也与他重逢。狂死郎的三个小弟故意打翻了荞麦面，被山治和弗兰奇痛扁。
见到小紫当日傍晚，罗告诉告诉山治赶紧躲起来。由于上次痛打狂死郎小弟的事，狂死郎委托百兽海贼团三灾之一的奎因派刺客报复山治，刺客是百兽海贼团飞六胞的佩吉万和X·德雷克。因为佩吉万在花都街道上横冲直撞，山治为了不连累别人而和其进行战斗。山治为了不暴露身份而穿上了杰尔马66的战斗服，变身后却被罗认出是“隐身战机·Black”，山治则表示自己是“面条假面”。山治在战斗过程中发现战斗服能够让自己变透明，感叹自己的梦想竟被讨厌的杰尔马科技实现。最后，他成功掩护同伴撤退。
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第二百四十八章[2/2页]