就好了。羽妍又让二人再把其他食材也剁成碎末捣成泥状，然后拿着已经剁好的牛肉馅，命另外的一个看着比较壮的小奴，拿两个木杵捶打成泥。羽妍指挥着木顷和三宝打入鸡蛋加上一定量的面粉和淀粉，顺着一个方向搅拌打发。再把洋葱调料加进去搅拌，然后放在一旁腌制入味。她又让那个小奴把鸡胸肉锤打成泥！还顺带着锤了几个鸡排，撒上调料腌制一会，把馒头搓碎了当面包糠用。
羽妍检查肉泥都锤的可以了，让那个小奴休息一下。指挥木顷和三宝调制各种肉丸、鱼丸，最难的就是爆浆牛肉丸了。
羽妍教木顷熬制肉皮冻调馅！
都准备好了锅里的水温也可以了，开始了制作流程。管事的忙完过来看看，一进来就看到屋里的几人，各司其职流水作业。一盆盆圆润的丸子新鲜出炉，管事都惊呆了！
羽妍指挥木顷锅中放油，等油起小泡了开始炸，一会功夫就可以了！炸鸡排，让三宝拿着研制好的鸡肉，沾上鸡蛋液再沾上面粉，然后再沾上鸡蛋后粘上馒头碎末，放在油锅里炸制金黄色，看着刚捞出来的成品做色泽真是很漂亮。羽妍让用鸡蛋加糖少许面粉打发搅匀，瘫了几张薄饼，放在一边晾凉备用。把西红柿去皮锤打成泥和糖还有少许辣椒粉盐胡椒粉一起熬成甜辣酱。羽妍又摊鸡蛋的玉子烧，拿过两个食盒摆好开始制作！
首先把薄饼铺好少刷点甜辣酱上面鸡蛋饼再把切好的鸡排紧紧的卷在里面。卷好后切斜刀装盒，把丸子掉了一个清汤摆进去，还有蔬菜水果沙拉。
命木顷先送去给母亲和父亲尝尝味道，木顷拎着食盒匆匆的去了。
羽妍唤三宝和其他的两个小奴，和管事一起品尝一下。听听他们的意见！
管事率先夹起卷饼沾上甜辣酱吃了一口，薄饼卷着鸡排的外酥里嫩，配上酱料真是美味，从来还没有这么做过吃食，真是新鲜的想法！羽妍看着管事赞许的点头心里非常高兴，又催着管事尝尝爆浆牛肉丸子汤。管事挂着一脸汤汁惊讶的说都说不出来了，这简直太美味了。
羽妍和管事告辞后回院子换衣服去了！
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第35章 行动起来[2/2页]