每人一斤，那小河村两千多号人，这就得分出去两千多斤的猪肉，少说也要分出去十头大肥猪吧。
这么大的手笔，这在小河村还是第一次。
原本这些社员们还以为能沾点儿荤腥也就够了，没想到楚书记做事大气，直接按人头，每人一斤。
家里人多的，一下子就能分个七八斤的猪肉，哪会不满意，这可真能让他们好好吃点荤腥了。
就是家里人少的，此时也顾不得羡慕别人家人多的，只想着自己能多分点大肥肉就好。
这下看那些大肥猪的目光，更加眼热，实在是馋肉，馋的紧。
此时打谷场边上，早就搭了两口大灶，灶上两口大锅里面烧着水。
只等放干了血，就用热水烫一下再给这猪褪褪毛。
杀猪的也分作两班，同时作业。
每班皆有七八个青壮，别看这些人看着没有那么雄壮，但力气都是在长期干活中打磨出来的，这力气一点也不小。
只见他们分工合作，每个人捉着这猪的四个蹄子，轻轻松松就把这猪扔到了条案上。
这猪也是知道自己大限将至，使出吃奶的力气拼命挣扎，却哪里能挣脱出去。
四五个青壮熟练的拿绳子捆住这猪的手脚，然后用力一压，这猪便动弹不得，只能发出嘶吼之声。
早有候在一旁的人，手提剔骨尖刀，精准的往这猪的颈动脉上一扎，白刀子进红刀子出，这血就噗噗的往外流了出来。
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猪血也是好东西，小河村的人也不会浪费。
早有人拿着清洗好的大盆，接好了这些猪血，随着这猪血放的过程也往里面添加着各种佐料。
这猪血可以做血肠，也可以做成血豆腐炖菜用。
等放干了血，就进行到下一步的工序褪毛，然后就是分割猪肉。
众人早就等不及了，这就开始排队领起了猪肉。
楚江河早有准备，让人按照生产队的顺序开始，按家庭领肉。
家庭人多的，适当多分点瘦肉，家庭人少的，适当多分点肥肉。
要做到绝对的公平，这是难之又难，只能先这样分了。
要是轮到自己，全都分的瘦肉比较多的，则可以拿点猪下水来作为补偿。
众人一听这办法，也都齐声答应下来，楚书记做事敞亮，又给他刷了一波声望。
楚江河看着这红白分明的猪肉，尤其是那二指厚的猪肉膘，看着就诱人，也勾起了自己肚子里的馋虫。
这年头可没有激素、瘦肉精这一说，他们小河村的猪肉，那绝对是绿色食品。
这上好的五花，要是炖一锅红烧肉，绝对香死人。
这杀猪的人早就给楚书记留好了一条上好的五花肉，及半扇排骨。
楚江河本来还想推脱的，后来一想也就坦然接受了。
小河村建砖厂的初始资金还是自己从张力手上拿的那笔钱，自己没有昧下，全部贡献了出去，这几斤猪肉自己拿的心安理得。
这时排队等候领猪肉的有人心里不平了：“楚书记怎么分了那么多啊？”
话音刚落，就有人出言反驳：“没有楚书记，你还想吃猪肉？吃土吧你！”
“就是，贱骨头！”
看来社员们对这给小河村办了大事的楚书记还是十分敬重的，自动维护起楚江河来。
说这话的人被排队的社员们臊的满脸通红，可还硬着头皮继续待着，马上就轮到他了，他可舍不得现在就走。
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第七十八章 分猪肉[2/2页]