”陆云川笑着安慰。
“可是……我们吃的一直都是精盐呀。”
李婉清捧来盐罐，捏了一小撮，“这难道还不够精细啊？这么一罐的话，得八十文呢！比普通的粗盐贵四倍，寻常老百姓都吃不起。”
“当然不够了，你瞧瞧这盐，跟米粒儿那么大。”
古代提纯技术欠缺，最精细的盐，也有米粒儿那么大。
那些粗盐就更不用说了，跟小石子儿差不多，且色泽暗黄，杂质含量高，口感苦涩。
陆云川笑道：“我要制作的精盐，跟河沙一样细，跟白霜一样白。”
李婉清抿了抿柔唇，“你要有这本事，能配享太庙……”
“不信就走着瞧。”
陆云川招呼李婉清烧水，苏萍儿烧火，自己则取来了草木灰，以及一块丝绸绢布。
盐有分很多种，海盐，矿盐，湖盐，井盐。
其中海盐与湖盐纯度最高，用晾晒法将水晒干，就能得到白花花的盐块。
古代对盐块处理手段，顶多也就是晾晒，熬煮，沉淀，过滤这四个步骤。
这些手段只能清除那些可溶水的杂质，而像矿盐中那些不可溶的杂质，比如硫化物，就得需要更高一层的提纯手段了——酸碱中和。
通俗来讲，就是利用草木灰制作的碱水，把盐水中的硫给它“扣”出来，然后反复过滤掉。
半个时辰后。
经过前后五次用绢布反复过滤掉的盐水已经变得非常干净。
接下来便是最后一步，熬煮结晶了。
将高浓度盐水倒进锅中，大火熬煮蒸发掉多余的水分，那么一锅白晶晶的食盐便成了。
“真的好细……”
李婉清瞧着从锅底刮下，犹如细沙般的精盐，惊讶得几乎合不拢嘴。
“尝尝味道如何？”
陆云川捏了一小撮，顺势便丢进了她嘴里。
齁得她直砸舌，“好咸！比平常的精盐要咸好几倍！”
“生活也越来越有盐味儿了，对吧？”
“嗯！”
……
另一边。
李家庄，客堂灯火通明。
庄主李肃，握着凉州城送来的信件，表情严肃，手微微颤抖。
堂下坐着的十来个人，都是李氏高辈分宗亲，个个锦衣玉带，仪容举止富贵，随便拎一个出来，都是腰缠万贯的富豪。
“这可怎么办啊，凉州城突然冒出这么个煞星来……”
“依我看，庄主，只要他条件不过分，咱们都答应得了……”
“是啊，孔家庄都被他给灭了，咱们如何抵抗得了？”
议论纷纷。
这人越有钱吧，胆子就越小，也就越怕死。
“爹，他信上到底说了什么。”
站在李肃身旁的一名二十岁出头，穿着白色锦衣的青年男子出声问道，他是李家少庄主，李肃的独子，李璞。
李肃长叹道：“信上只有八个字。”
“八个字便将您吓成这样么？哼，真当我李家是软柿子了么！”
李璞抓过信纸，眼睛一扫，顿时脸色大变，信上的确只写了八个字——
“你来找我？我来找你？”
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第一百一十二章 一封信八个字[2/2页]