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第1063章 天然黑松露与神户牛肉[1/2页]

神级美食家 剑之名

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  土灶?
     听到这两个字的瞬间,胖子也是立刻拍起了大腿,叫道:“对啊!我怎么没想到呢,秦老板肯定是要用这东西的啊!”
     苏小米、陆成新、马武龙三人面面相觑,但是很快,苏小米和陆成新两人的嘴角就已经有笑容浮现。
     原来如此。
     两人这才幡然醒悟。
     “就说这泥巴看着怎么那么熟悉呢。”苏小米笑道。
     “真不愧是秦老板,要是没尝过,还真忘了秦老板要来这一招。”陆成新摇头一笑。
     至于几人身后的那几十号支持秦风的粉丝们,此时也都是会心一笑。
     “不是,你们怎么知道秦老板要搭土灶?”现在,唯有马武龙一人还蒙在鼓里。
     “是这样的……”
     陆成新也不笑话马武龙反应迟钝,毕竟马武龙没有经历过当初的“篝火晚会”,自然不熟悉搭建土灶要用的黄泥。
     而且,还有最重要的一点。
     众所周知,华夏地缘辽阔,而土地在每个区域也有着明显的区别。
     像是南方,基本最多的就是红土地。
     而太行山脉那一带,最多的就是黄土地,其中的泥土自然就是黄泥。
     黄泥主要成分都是氧化铝和氧化铁,氧化铝是主体,是以,便赋予了黄泥得天独厚的“造器功效”。
     用黄泥来建造的厨具,都非常耐用,像是晋省那边很多家的火炉都是黄泥搭建而成的,只是现在随着时代的进步,黄泥火炉早已被淘汰了,但这并不能掩盖黄泥火炉耐用且好用的事实。
     而当初秦风用来烤乳猪、烤全羊的土灶,便是用黄泥搭建而成的。
     虽说其他的泥巴同样也可以搭建土灶,但效果没有黄泥搭建的更好,而且烤制出来的食材也“没内味”。
     而到了东北一带,最常见的便是着名的黑土地了。
     黄泥这种东西,马武龙这种土生土长的东北人自然不是特别清楚。
     “原来是这样,靠,有这种好事你居然不喊我,老陆,你可太不够意思了啊!”马武龙一听篝火晚会大吃特吃这件事,顿时就急了,吃货本性暴露无遗。
     “我不是怕你忙嘛!”陆成新也是睁着眼睛说瞎话,当时他压根就没想起来马武龙。
     “拉你的倒吧,就是那会儿我跟秦老板不熟,扯什么犊子?”马武龙一眼就看穿了陆成新的把戏,翻着白眼说了一句。
     陆成新挠了挠头,尴尬一笑。
     评委席上。
     “这小子,胆子可真够大的。”曾望远看到泥巴的第一眼,就立刻想到了土灶这玩意儿,看向秦风的眼神再次发生了变化。
     如果说上午的法式龙虾让他觉得秦风胆子很大,那么,现在的土灶便让他觉得秦风完全就是吃了熊心豹子胆了!
     一旦出现任何失误,便再没有任何挽留的机会。
     可以说,在这北方西餐争霸赛上用华夏土灶来烹饪西方火鸡,这本身就是一场赌博,一场只有一次机会的赌博!
     “曾会长,您已经看出些什么了?”有评委问道。
     “废话,曾会长是什么人,能看不出来吗?”那个舔狗评委立刻说了一句。
     “曾会长,这个秦风,他到底要干什么啊?”胖胖的评委一脸的好奇,又一脸的不爽。
     自从当评委以来,创新性的西餐主厨他见过不少,像是龙天成,连续三届的菜品都多多少少有些创新。
     但,像是秦风这样的选手,他还是第一次见到。
     从今天中午开始,他对秦风的态度就已经发生了翻天覆地的变化,他是越来越好奇秦风会给自己带来什么样的惊喜了。
     现在这泥巴着实让他惊讶,但没有喜,说到底,他是西餐评委,对于西餐有着一种特殊的感情。
     秦风现在的行为,就像是他特别喜欢的一样东西,被秦风用别的东西玷污了一样。
     胖评委心里觉得非常不爽。
     但同时,他还真的非常期待秦风要烹饪出怎样的菜品来。
     他现在的心情复杂的很,脑海中有两个小人在不停的打架。
     “烤乳猪听说过吗?”曾望远反问道。
     九名评委当中,有人摇头,有人点头。
     “那,烤全羊呢?”曾望远再问。
     这次,依旧是有人点头,有人摇头。
     不过与上一次是截然相反的。
     显然,九名评委都听说过这两样美食。
     “无论是烤乳猪还是烤全羊,最重要的道具就是用黄泥搭建的土灶台,这种土灶台是这种烤制类美食最适合的伙伴,可以说,任何烤制类美食用这种东西之后会更加的美味。”曾望远一脸笑容的说着。
     毕竟是当着一帮西餐评委的面说起了华夏的烹饪器具,内心还是非常自豪的。
     “土灶台?那种东西真的能烹饪出好吃的美食?”立刻有评委表示怀疑。
     “的确,那还不得吃一嘴土啊?”有评委眉头紧皱。
     “但以前吃烤乳猪的时候并没有土,的确很香。”胖评委微眯双眸,仿佛是在回味当初嘴中那烤乳猪的美味。
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     “曾会长所说的这两样美食我承认很好吃,但是说任何烤制类美食用土灶都能够变得更加美味这句话,我是不认同的。”最边上的中年男评委说道。
     “我也觉得有点假,像是这道烤火鸡,同样也是烤制类美食,但说到底还是西餐一类,我就不信西餐中的烤制类美食也能够用华夏的土灶台来烹饪。”旁边的评委随声说道。
     而在这句话说完之后,其他几名评委也纷纷交头接耳了起来,渐渐地,质疑的声音越来越高。
     曾望远也没说什么,只是嘴角带着淡淡笑意,静静的听几人这样交谈着。
     几秒后,交谈的声音稍微小了一些,这时候,曾望远才嘴唇微启。
     “说完了?”
     “完了。”
     几名评委小声应答着,心说该不会是惹曾望远生气了吧?
     但这种事情,他们也一定要坚持自己的立场。
     “曾会长,您生气了?”胖评委忍不住问道。
     “老朽生什么气,言论是自由的,有自己的看法就说出来,我是非常赞成的。”曾望远哑然失笑。
     “那就好。”
     大家全都松了口气。
     “曾会长,其实我们知道您最擅长的还是中餐,但也没必要太过夸大。”胖评委试着说道。
     “究竟是夸大,还是你们见识少,老朽说了没用,你们说了也没用,等看看结果,自然就知道了。”曾望远淡淡笑着。
     “这倒也是。”胖评委点了点头,但还有一句话他没说出来。
     他并不认为自己说的会错。
     曾望远淡淡一笑,没再说什么,但他表面上看似稳如老狗,实际上心里也是慌得一批。
     “秦风你个臭小子,在这么关键的半决赛上还整这种幺蛾子,要是让老朽丢了面子,看我怎么臭骂你一顿!”曾望远暗暗骂道。
     “呼,搞定了。”邱文忙了半天,终于把火鸡放进了特制的超大烤箱中进行烤制。
     “这玩意儿多久没用过了,这么多灰。”邱文也是无语到了极点,随便一鼓捣,搞得衣服袖子上全是灰尘。
     一边拍打着衣服上的灰尘,顺便下意识的看向了龙天成那里。
     毕竟是竞争对手,自然是要看一下龙天成的进度的。
     只见龙天成将火鸡架在了铁架上,然后左手一边转动着串火鸡的铁棍,让火鸡上下翻滚的同时,右手用喷火器烤制。
     “这手法熟练的很啊,看来这家伙以前没少练过。”邱文顿时觉得有些不妙了,似乎这次半决赛的食材限制正中了龙天成的下怀,这让他压力倍增。
     “嗯?怎么了?”突然,邱文发现龙天成抬头看向了另外一处,而且能明显看到龙天成的双眼顿时就直了,好像看到了什么不可思议的东西似的。
     邱文心里好奇,也跟着看了过去。
     “卧槽!”只是一眼,他这个五十五岁快奔六的老人都忍不住爆了一句粗口。
     只见秦风径直坐在了灶台边上,撸起袖子根本不顾形象的开始就地和起了泥巴。
     不过,秦风和泥的手法非常的熟练,基本上只有双手到手腕的部分有泥,胳膊、腿上、身上并没有沾染到一丝一毫的污泥。
    

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