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第三十三章 一勺子舀起了一个夏天[1/2页]

食神直播间 李知吾

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  陈尔把鸡汤舀出来。
     倒了一小碗,喝了个干净。
     “爽!”
     “鸡汤中鲜味十足,荷叶的清香密而不浓,带着清爽的气息。”
     “热乎乎的鸡汤灌进嘴里的时候,舌头会不自觉地卷一下,然后鸡汤鲜活的气息就在嘴里蔓延开了。”
     “从每个味蕾里钻进去,然后朝舌根铺去,就像一头扎进了清凉的溪水里,痛快!”
     屏幕上飘过一大片的弹幕。
     “兄弟姐妹们,快上!挡住主播这可恶的嘴脸!!!”
     “如果弹幕可以堵住你的嘴就好了!”
     “我以为只要不看屏幕,就看不见菜长什么模样,我就不会流口水!事实证明,我还是太年轻了!陈老湿你快住嘴!”
     陈尔一本正经地道,“我就不,你来打我啊。”
     众粉丝:“啪!友谊的小狗死了!”
     鸡汤被全部舀出来后,陈尔就要开始煮汤了。
     将一只干净的锅放在灶上,先把荷叶碎片放在锅底,再把捏好的各种面团子放上去。
     然后陈尔取出了今天的另一大食材神器。
     “这是把荷花晒干后,碾碎的粉末。”
     舀了三大勺子粉末,放进锅里,最后才注入鸡汤。
     盖上锅盖。
     “煮十五分钟,把面团煮熟了就可以了。”
     陈尔拍了拍手。
     “接下来主播要做今天的第二道菜。”
     大家都十分期待地看着陈尔。
     刚刚那道菜,菜名如此奇葩,这道菜又会是怎么样的?
     “这道菜,主播把它称呼为,春天永不老。”
     陈尔说着就拿出了一把墨绿色的菜。
     菜叶茎肥大如同白菜,叶片肉质紧密,表面有些许茸毛。
     看上去有点羽状或不整齐羽状分裂形状。
     陈尔轻轻扇动一下手里的菜叶。
     肥大的菜叶像蒲扇一样左右摇摆,带起了一股辛烈的香气。
     气味浓郁,不像普通蔬菜那样清新。
     有粉丝一眼就认出了这是什么蔬菜。
     “这是我老家鄱阳东湖的春不老菜!”
     “这个菜沤肉吃特别好吃!!!”
     陈尔点头,手里的肥大菜叶依旧还在扇风,脸上还带了点世外高人的蜜汁微笑。
     不知道的还以为他真的在手里扇着把羽毛扇。
     “没错,这就是春不老菜。”
     “春不老为江西鄱阳名菜。”
     “春不老虽然也是芥菜的一种,但是鄱阳镇的却与芥菜有了很大差异。”
     陈尔说着把手里的菜叶凑到镜头前给大家看。
     “春不老香气辛烈浓郁,不论是蒸炒羹煮都是非常不错的。”
     陈尔说完,放下了手里的菜叶。
     从地上端起一只土瓮子来。
     “今天主播要做的第二道菜,春不老蒸乳饼。”
     土瓮里装着的东西正是乳饼。
     乳饼之前做烧尾宴的时候就已经做过了。
     这是古代的一种特殊乳制品。
     用新鲜羊乳煮沸后加入食用酸点,凝固后切成小方块,藏于瓮中等待发酵。
     任何时候要吃,只需要取出来,洗干净就可以了。
     陈尔带上一次性手套,从瓮里取了三块豆腐一样的乳饼,每一块大概有掌心那么******饼因为长时间储藏的原因,表面有一些微生物,看上去稍稍有点变色。
     洗干净之后,乳饼就焕然一新,像刚刚制作好的一样。
     陈尔把洗干净的乳饼托在手心里,用小刀仔细地削去

第三十三章 一勺子舀起了一个夏天[1/2页]