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第三章 龙舌兰[1/2页]

食神直播间 李知吾

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  陈尔可没想到就是随便拍了几张照片发脸书都能引来不少人围观。
     当然,围观的人群重点抓得有误,大家几乎都把注意力放在了陈尔拍照的奇葩姿势上,而忽略了陈尔帅气逼人的脸。
     陈尔自言自语道,“我还是希望大家能够透过我的内涵,多多关注一下我的外在。”
     大吃一斤:“难道不是应该多关注内在,忽略外表吗?”
     陈尔义愤填膺:“什么!”
     “我长了一张这么帅气的脸,你却要忽略它!”
     众粉丝:“投降,投降!举手举脚投降!”
     陈尔告别了那两个澳洲人,重新发动车子,继续往前走。
     说起墨西哥,就一定绕不开一样好东西。
     那就是龙舌兰酒。
     龙舌兰酒是墨西哥的国酒,被称为墨西哥的灵魂,是在墨西哥开奥运会时,开始变得为世界所知的。该酒是以龙舌兰为原料经过蒸馏制作而成的一款蒸馏酒。
     龙舌兰酒常常用来调制各种口味的鸡尾酒,例如特基拉日出、斗牛士、霜冻玛格丽特等。
     龙舌兰酒的历史悠久,早在西元三世纪的时候,居住在美洲中部地球的印第安人就已经发现了发酵酿酒技术。他们取用含糖分高汁液也多的龙舌兰作为酿酒原料进行酿酒。
     当时,龙舌兰汁液发酵后酿造出来的酒叫做pulque酒。但是和我们现代的喝到的龙舌兰酒还有很大的区别。
     直到大西洋彼岸的西班牙人将蒸馏技术带到了这片新大陆上,龙舌兰酒才改变了原本的酿造工艺。
     蒸馏的酿酒方式不仅提升了龙舌兰酒的酒精度,同时也让这种新产品成功地取代了葡萄酒,成为了这片大陆上的主要消费品。这就是龙舌兰酒的雏形。
     粉丝们纷纷表示,陈尔说了这么多,如果等下不亲自酿龙舌兰酒,就实在是太可惜了。
     陈尔却表示,他确实不会酿造龙舌兰酒。起码现在不会。
     因为酿酒太费时间,而陈尔并没有打算在墨西哥停留太长的时间。
     “不过,再继续往前开,就有一家小型的酒厂,我们可以参观一下。”
     “顺便买一些最纯正的龙舌兰酒,来调制鸡尾酒。”
     车子继续往前开,路边的龙舌兰就多了起来了。
     龙舌兰是一种类似剑麻的植物。只是龙舌兰没有剑麻那么高大。
     龙舌兰都是紧贴着地面生长的。
     叶子坚挺笔直,叶面微阔,颜色四季常青。
     龙舌兰的一个特点和竹子很像,就是它不轻易开花,一旦开花,就意味着生命的终结。
     大部分的龙舌兰一辈子只会开一次花,间隔时间长度长达几十年,开花后,龙舌兰的母株就会慢慢枯死,然后才能授粉结果,散播种子。
     而一些品种比较珍贵稀有的龙舌兰则很难开花。
     已经开花的龙舌兰自然不能拿来酿酒,而沿路的这些龙舌兰都还长得很茂盛,郁郁葱葱的,十分健康。
     有粉丝问陈尔,酿造龙舌兰酒,是不是把整株龙舌兰拿来泡酒?
 

第三章 龙舌兰[1/2页]