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第193章 现场验货!吴主任的大手笔![1/2页]

1959:狗子打野太猛让我家天天吃肉 神松

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  “反而有股子……淡淡的草木清香!”
     “这……这绝对是极品中的极品啊!”
     他们,都是跟食材打了半辈子交道的老手。
     好东西,还是一眼就能看出来的。
     赵强送来的这批野味,无论是从品相、精神头。
     还是从,天生的野性气息来看。
     都远远超出了他们的想象!
     他们甚至怀疑。
     赵强是不是从哪个深山老林里。
     刚把这些家伙给抓回来,就直接拉过来了。
     不然,怎么可能养出这么好的东西来?
     “不行!我得亲眼看看!”
     那个经验最老道的胖师傅,越看越心痒。
     他是个急性子,也是个对食材要求极高的人。
     光看外表,已经满足不了他了。
     他直接对着吴晓涛请示道:
     “主任,要不……咱们现在就挑一头,现场宰了,看看里面的肉质?”
     “这主意好!”
     吴晓涛也是个雷厉风行的人,当下一拍巴掌,就同意了。
     他也想亲眼见识见识,这品相绝佳的野味,里面到底怎么样。
     “赵强兄弟,没问题吧?”吴晓涛转头征求赵强的意见。
     “当然没问题。”
     赵强笑了笑,“吴主任,王师傅,你们随便挑。”
     “好嘞!”
     胖师傅得了许可,那叫一个兴奋。
     他亲自上前,在几只野山羊里。
     挑了一头看起来最活泛,也最肥硕的。
     然后,就在食堂的后院里,当场进行了宰杀。
     那手法,那叫一个干脆利落。
     随着锋利的尖刀划过。
     当那鲜红的,带着热气的羊肉,呈现在众人面前时。
     现场,响起了一片整齐的,倒吸凉气的声音。
     “嘶……”
     只见那羊肉,色泽鲜红,带着一种天然的光泽。
     肥瘦相间,纹理清晰,漂亮得不像话。
     最关键的是!
     凑近了闻,竟然几乎闻不到,普通羊肉那种,特有的腥膻味!
     反而,有一股淡淡的,类似于山间青草,沁人心脾!
     “这……这肉……”
     胖师傅用手,轻轻按了按,那块还带着温度的羊腿肉。
     那惊人的弹性和紧实的质感,让他这个摸了半辈子猪肉羊肉的老厨子,都忍不住发出一声惊叹。
     “好肉!”
     “这绝对是我这辈子见过的,最好的羊肉!”
     他斩钉截截地说道。
     另一个年轻的大厨,也忍不住伸手摸了摸,随即也是一脸的震惊:
     “真的!你们看这脂肪,雪白雪白的,一点杂色都没有!”
     “还有这肉质,紧实,细腻。”
     “这要是做成烤全羊,或者手抓羊肉,那味道……”
     他一边说,一边不受控制地,咽了口唾沫。
     眼前的这一幕,比任何华丽的语言。
     都更具说服力。
     所有在场的大厨,全都被这堪称完美的羊肉品质,给彻底征服了!
     他们看向赵强的眼神。
     也从之前的好奇,和审视,变成了彻彻底底的敬佩!
     能养出这种极品野味的人,那绝对是神人啊!
     吴晓涛看着那块如同艺术品一般的羊肉,激动得脸都有些发红。
     他仿佛已经看到。
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