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  传说在古代,爪哇有一个叫沙多罗诺的人,他经常看到成群的燕子在海边高山的岩洞外飞来飞去,非常好奇。
     有一天他尝试爬上山崖,钻进动一看,里面挂满了成千上万个燕子的巢穴。他随即敲下其中一个带回家中,一个偶然的机会,他将燕窝放入水中蒸煮,发现味道相当不错。
     消息一经传开后,周围越来越多的人都开始前往海边的岩洞中寻找燕巢食用,并且逐渐发现长期食用燕窝,会带来精力旺盛的效用。
     于是,燕窝作为补品,就这样流传开来。
     不过,这就是一个传说,无从考究他的真实性。
     而中国最早开始食用燕窝,是在明朝。
     郑和下西洋时,远洋船队在海上遇到了大风暴,停泊在马来群岛的一个荒岛处,食物紧缺。
     他们无意中发现了藏在悬崖峭壁上的燕窝。
     于是郑和就命令部属采摘,洗净后用清水炖煮,用以充饥。
     数日后,船员个个脸色红润,中气颇足。
     回国时,郑和还特意带了一些燕窝献给明成祖朱棣。
     从此,燕窝成了中国人割舍不掉的珍馐补品,郑和也成为中国史料记载中最早食用燕窝的人。
     不过,这一个荣誉,看来要被“华亭县号”的船员们所拿走了。
     “有点像是蛋白的味道,但是又有点腥味,似乎是可以吃的样子。”
     房遗爱尝试了一口燕窝之后,皱着眉头思考着。
     “你们吃了几天燕窝,这几天有出恭吗?”
     房遗爱问了一个很关键的问题。
     穷人在青黄不接时或灾荒年间,常常靠吃观音土活命;这种土可充饥,但不能被人体消化吸收,吃了以后腹胀,难以大便,少量吃不致命。
     尽管不会饿肚子,但由于没有营养,人还是要死。
     饥荒年代因吃观音土腹胀如鼓,无法排便,活活憋死之人不计其数。
     所以房遗爱第一个问的就是有没有出恭。
     如果吃了几天,大小便都很正常,又没有其他问题的话,那么证明这个燕窝应该是可以吃的,即使是有毒,毒性应该也不大。
     “有啊,每天都有。甚至我觉得吃了燕窝之后,这几天我的精神都变得更好了。”
     《本草再新》:燕窝大补元气,润肺滋阴。治虚劳咳嗽,咯血,吐血,引火归原,润肠开胃。
     《医林纂要药性》:甘能和脾,养肺,缓肝;咸能补心,活血,泻肾,除热;其胶粘之性,尤能滋涸竭而化痰涎。又经海燕衔吐,有**聚焉,神志注焉,故能大补虚劳。
     对于连续半个多月没有吃饱肚子的人来说,把燕窝当做主食吃个几天,肯定精神会变好。
     要知道,现在他们吃的都是纯天然无污染的真正燕窝呢。
     “通知下去,今晚开始所有人员都以燕窝为食,安排一半的人手负责采摘燕窝,不过一定要注意安全,很多燕窝都在悬崖峭壁上。”
     当断则断,房遗爱也没有更好的办法,便下令让船队开始吃燕窝。
     金丝燕在春季开始做窝,它们的口腔里能分泌出一种胶质唾液,吐出后经海风吹干,就变成半透明而略带浅黄色的物质,这就是燕窝的主要成分。
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第440章 燕窝[1/2页]