“不行的，直接放进去青菜容易蔫。你看我炒的青菜，不觉得水灵灵，还反光吗？再说这个做法其实很简单，把油倒进去，用手抓匀就可以了。”
“阿姨你很会做饭啊。”
“谢谢你的夸奖，这些我们都做习惯了。”
黄老师点头，他差不多明白了客家饮食。
如此独特的煮法，究其原因，还是几百年来大山里，他们的日子苦惯了。
黄老师想，如今也21世纪了，老百姓的日子会越过越好，客家菜应该也会渐渐改良，然后被传遍天下，让更多人品尝到，然后喜欢上。
吃完饭，陈妈妈当然不能让黄老师帮忙洗碗，她遣陈遂兴送黄老师回去。
“遂兴，黄老师第一天来，现在天黑了，你带老师去学校吧。”
黄老师知道这是陈妈妈客气，只有一条大道，怎么可能找不到。
不过他也想和陈遂兴好好聊聊，陈妈妈的安排，正中下怀。
天色已经暗下来。池塘、河边，又恢复了平静。
月光照在河水上，像蓝宝石中有一颗黄金。青蛙唱的唱，跳的跳，很有节奏。比黄老师在大学时看到的校庆演唱更动听。
家家户户的屋顶上冒出了白蒙蒙的烟，走在乡道上，全是扑鼻的菜乡味，让人直流口水。
这里诗情画意，人们的生活非常充实。
黄老师问身边的陈遂兴：“你的梦想，不想让你妈妈知道？”
“我怕增加她的负担。”
负担，果然还是金钱的问题。
“那其他人呢？”黄老师顺嘴一问。
陈遂兴勾起嘴
第97章 客家美食，你喜欢吗？（3）[1/2页]