我们能不能去帮忙呀?感觉肯定特别好玩。”
莫小笑着刮了刮她的鼻子,说道:“当然可以呀,到时候说不定还得仰仗你们这些机灵鬼帮忙招揽客人呢!不过我还打算这一次‘惠民楼只先开其中几个店铺!其他的等着家伙事置办好了再开!”
莫大柱也在一旁笑着说:“小小,有什么需要大哥帮忙的,尽管开口。虽然大哥没什么经商的经验,但力气还是有的。”
莫小感激地看了一眼莫大柱,说道:“谢谢大哥,有你这句话,我心里就踏实多了。‘惠民楼要是缺人手,肯定第一个找你。”
众人你一言我一语,气氛十分融洽。不知不觉,已近晌午。莫小突然想起什么,站起身说道:“姥爷,今日难得相聚,我带来了几个准备管理‘惠民快餐的伙计,想让他们给大家露一手,做几道掖州特色菜,让大家尝尝鲜,不知可否?”
叶老爷眼睛一亮,笑道:“那敢情好啊,早就听闻掖州菜别具风味,今日正好一饱口福。”
莫小转身吩咐那几个伙计去厨房准备,自己也跟着进了厨房帮忙。一时间,厨房里热闹起来,众人分工明确,有条不紊地忙碌着。有人忙着洗菜切菜,有人生火掌勺,莫五福和莫五盈负责记录打下手,莫小则在一旁指导,莫小一边说那几个人照着做,她不时亲自上手示范。
不多时,一道道弥漫着浓郁掖州风味的菜肴,如同被施了魔法般,陆续被端上了桌。打头阵的是炸面鱼,只见那金黄色的面鱼在盘中堆成了一座小巧的“金山”,每一条面鱼都好似一件精心雕琢的艺术品。其外皮被炸得酥脆无比,在灯光的映照下泛着诱人的光泽,仿佛在向众人诉说着它的美味。当你轻轻咬上一口,“嘎吱~”一声脆响,那声音就像冬日里踩在雪地上发出的声响,清脆悦耳。
莫小心里知道,叶老爷久居皇城,怕他吃不惯面鱼那独特的风味面食,便又特意让人包了些海菜包子和海鲜饺子。海菜包子的包子皮白胖松软,宛如刚出浴的胖娃娃,透着淡淡的海菜香气,这香气仿佛带着大海的气息,一下子就能把人的思绪拉到掖州那片广袤的海滩。咬开后,鲜美的海菜与肥瘦相间的猪肉馅料完美融合,那独特的味道瞬间在口中散开,海菜的鲜与猪肉的香相互交织,仿佛在舌尖上跳起了一支美妙的舞蹈。而那饺子更是别出心裁,包了鱼饺和虾饺两种口味。鱼饺刚一端上桌,那鲜美的味道便瞬间弥漫全屋,仿佛整个屋子都变成了一片鱼跃虾跳的海洋世界;虾饺则更是诱人,透过那薄如蝉翼的饺子皮,隐隐能看到里面粉嫩的虾肉,咬上一口,虾肉的鲜美在口中迸发,让人忍不住一口接着一口。
还有一道特色炒合菜,豆芽、粉条、韭菜、鸡蛋等食材在厨师的妙手
第213章 做‘惠民快餐’吃食[1/2页]