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  秦小榆今天在村子附近走了一小圈。
     那原身残留的记忆,在她见过这山,这水,周边的农户乡里,已经完全契合了。
     回到自己的小院,已经是中午了。
     福喜已经做好了饭,秦小榆到家时,他正在把挑的水往大缸里倒,那一身伤,一用力便牵扯到了全身,但他只是紧了紧眉毛。他是个会忍痛的。
     这个家里,所有家务,都是他一个人操持。
     现在中午了,家里主子还没回来,他是不能吃饭的。
     桌上已经放了今天的午饭:炙兔肉,蒜末青菜,咸菜豆腐,一个榨菜蛋汤。
     嗯,看着不错。
     秦小榆舀了勺水,洗手,吃饭。
     福喜看到了,便从厨房盛饭出来。
     然后便又准备去井里打水。
     “先别忙了,过来吃饭。”秦小榆说道。“打水不急。又不急着用。这大缸,水多着呢。等伤口好些说吧。”
     于是两个人,面对面,安静的坐着,开始吃饭。
     经过早上那顿,现在两个人吃起来,福喜相对不会再那么别扭了。
     “这兔子做得不错,好吃!”秦小榆说道
     他筷子顿了顿。
     “你会做疙瘩汤吗?”
     “疙瘩汤?不会......?”
     福喜记忆里,就没见过秦家厨子做过这个。
     “就是面粉,也就是小麦粉,加水,搅匀......”看着福喜一脸茫然,“算了,晚上我来做,你负责备菜。就准备些青菜,切点肉片还有准备些小麦粉,菜量就和煮面用的菜量差不多就可以了。”
     “是面片汤嘛?“福喜问道。
     “嗯,差不多。“
     喔~知道了“
     片刻后……
     “三小姐,您来做?”福喜有点不可思议。
     这个金樽玉贵的主儿,什么时候进过厨房?
     “嗯,我等一下去午睡,你差不多到做饭的时间叫我。”
     “......好”。答应完,他眼底的疑问更深了......
     吃完饭的秦小榆在亭子里稍微休闲了一会儿,喂了下池塘里的鱼,这池塘不大,里面养了不少小鱼,居然还有一只小乌龟呢。
     之后,便打起了哈欠,进屋睡午觉了。
     原身,是懂得享受的呀,午睡可是保养身体得很。
     秦小榆已经很久没有享受过午睡了。
     这一觉,睡得她,神清气爽。
     傍晚时分,福喜收完衣服,洗好菜,秦小榆居然自己走进了厨房。
     两人正好在门口对上。
     他原本就没真打算去叫秦小榆。
     进厨房?
     在他看来,只是一时兴起的胡话。
     “看来时间刚刚好。”她说着,便开始四下寻找起来。
     这里,她还真是第一次进来,根本不熟悉。
     “小麦粉放哪里了?油盐酱醋在哪里?你肉片切了吗?有黄酒嘛?”
     福喜这时才回神。
     是真要亲自来嘛?
     麻利的拿出她要的东西。
     这院子的食材都是隔一天让秦家下人送过来的。
     像这兔子肉,是前天秦家人去山里捉的,剥皮杀净拿过来的。
     猪肉是秦家自己专门养的,切了最嫩的部分,带了过来。
     说起这个猪肉,也是奇了。
     在这个国家里,吃得人并不多。
     只因在她们的认知里面,猪是种非常脏的动物,不少猪会吃的人的排泄物。再加上,人们不会阉猪,导致猪肉有着一股比较浓的腥臊味从而影响了口感。
     当下人们的烹饪方式也不适合烹饪猪肉。一般蒸或是炙烤都无法做出美味的猪肉菜品。
     再加上,人们觉得,猪肉肥腻,吃了定容易发胖,生病。
     而富贵人家则是看不上,觉得吃这种肉是息降身份。
     所以,当下,只有喜欢新奇的少数地主或是一些有钱商贾,才能养得起猪,或是去吃猪肉。
     (这点,是秦小榆不能忍受的。她这个研究生,一定要在以后的日子里,让猪肉成为这个国家最受欢迎,也最普及的肉类,要让普罗大众都能吃得上猪肉!这个是她在那个世界没有完成的愿望,以后,她定要在这里完成!当然,这个是后话了)
     肉片切好,(按她的要求先去掉了上面的厚厚一层油脂,留下了肥瘦相间的部分),加适量盐点上些黄酒,在碗里搅拌揉搓,直到肉片表面起了一层黏糊糊的浆。
     秦小榆,从布袋子里,舀出几勺面粉,放在碗里,加少许盐,适量的清水,拿着筷子顺着一个方向开始搅拌。
     根据面粉形成的厚度,再加了些水。继续搅拌,直至调成一大碗粘稠度适中的面粉糊。
     灶台上,热锅,先放了块刚切下来的猪油脂,沿着锅壁,擦拭着,慢慢的香气飘散开来。接着,把腌渍好的肉片下锅,均匀煸炒,接着加入洗好的菜,稍微翻炒一下,加上清水。锅里的汤上飘起朵朵油花,她取出一根筷子,就着装面糊碗的边缘,用筷子划拉出一小块,一小块的面粉糊,随即掉入滚烫的锅里。就这么着,白白的面糊,没多久,便浮了起来,稍微再煮一会儿,再调个味。这面疙瘩就煮好了。
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     拿出大勺 ,盛了两碗。
     这是福喜第一次吃到秦小榆做的食物。
     面汤很鲜,肉片特别鲜嫩一点都没有怪味,面疙瘩在嘴里嚼着,很弹牙。
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第6章 —疙 瘩 汤[1/2页]