一夜好眠。
第二天天刚亮,赵晓悠就穿戴好下了床。
李爸已经回来好几天了,一直没有吃上自己做的早饭,今天一定要让他尝尝。
今天是周末,她完全有足够的时间做一顿美味的早餐。
赵晓悠在空间超市转悠了两圈,早饭到到底做什么呢好呢?
馒头包子稀饭这种,实在太常见了,她想做点李爸和奶奶从来没有吃过的。
就在她拿不定主意的时候,突然在货架上看见了武汉热干面的包装袋。
顿时灵光一闪,她可以给奶奶和李爸做一顿正宗的热干面。
想当初,她在武汉上的大学时候,对热干面可是情有独钟,一顿早餐不吃,浑身都不自在。
金黄色的面条,浑圆而劲道,犹如长龙一般蜿蜒曲折。
在水里煮上几分钟捞出,撒上备好的各种佐料,最后再浇上一层芝麻酱,一层辣椒油,一小撮翠绿的葱花,那么一搅拌,瞬间香气扑鼻,让人垂涎三尺。
说干就干,赵晓悠并没有拿现成的热干面,而是挑了最好的面粉现揉。
现揉的面条,吃起来口感会更加的好。
面粉和食盐还有碱,加入清水搅拌,用手进行揉撮,揉成面团,放在一边醒半个小时。
趁着醒面的功夫,她又准备了各种佐料和芝麻酱。
半个小时后,赵晓悠就把醒好的面团赶成薄片折叠,然后切成细细的面条。
李爸并没有住在家里,而是住在外面,脚刚踏进后院,就闻到了一股很特别的香气。
正是从灶台那边散发出来的。
李爸大步走上前,笑着问道,“丫头,你这是做的什么好吃的?”
赵晓悠把第一碗拌好的热干面端给李爸,“李爸,这是我做的热干面,你尝尝。”
“热干面?这是什么面?”
赵晓悠笑着说道,“李爸,这就是一种很特殊的面,你快尝尝。”
“好,那李爸尝尝丫头的手艺。”
李爸笑着接过面,哧溜一声把热干面吸进嘴里,顺顺滑滑。
随之而来的是芝麻酱独特的味道,面条也十分的有嚼劲,唇齿留香,久久不能挥散。
李爸吃完,连说了三个好字,“丫头,还有没,再给我来一碗。”
赵晓悠点了点头,“李爸,我做了不少,你放开了吃,管够。”
李奶奶对热干面也情有独钟,祖孙三人吃的津津有味。
在微风的作用下,整个大院都散发着热干面的独特的香气,让人直咽口水。
大院其他人吃着自家普通的早饭索然无味,大人还好,尚且能忍,但家里有小孩的,馋的哇哇直哭。
今天是李建国最后一天假期,吃过早饭后,一家人穿着新衣服,朝着照相馆走去。
原本打算前几天就拍的,但被一些事耽误了,就推迟到了今天。
一家人拍了三张全家福,赵晓悠又额外的拍了几张单人照。
原本明天才能出照片,但李建国第二天一大早就要走,又给相馆多加了一些钱,弄了个加急。
第94章 热干面和牛肉干[1/2页]