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第31章 两个最的乐趣[2/2页]

赵氏骄阳 沈处默

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有一排食肆,平陵城的小吃面食应有尽有。虽说陈设比不上酒楼高档,却也别有风味。各位客官如果不嫌简陋,在下便引你们去。”经过昨夜和今早的相处,钱老板已然明白——入住他店中的这六人,非富即贵,绝非简单的镖局之人。
      江湖之人的粗野不羁他曾接触过,这六位显然不是。但是,他聪明的不去点破。只管做好客栈老板的本份,尽力将客人服侍好,便是职责已尽。他担心身份尊贵的他们会嫌弃市井杂乱,所以有此一说。
      “出门在外,哪里那么多讲究?填饱肚子为第一要务。”先克的肚子叫个不停,一听说前面有吃的,口水都快流下来。“此时给我一个肉包子,我马上捧起就咬。”
      众人均捧腹大笑。钱老板在先克左侧,他看向先克,边笑边说道:“肯定不只肉包子。那里吃的东西五花八门,各类齐全。公子一见,定会像进入兵器库般,嘴巴大开合不拢。”
      “出门在外,只求吃饱。”王良也是饿得快流口水,“何况是本地特色,提起便令人向往。如果没有店老板指引,恐怕我们在此地住个十日八日,也不知何为特色。”
      “就是。”刘进也附和道。说完,他还吞了吞口水,像是美食已在眼前。
      “看来各位贵客都饿了。咱们加快几步,马上就到。”钱老板说道。
      下坡之后,不远处就是官道,渐渐看到牛车马匹。做小买卖的生意人在吆喝,贩狗卖鸡的络绎不绝。虽说比不上绛城的东大街,在这小小县城,也算是相当热闹了。
      “正逢赶集,难怪如此喧闹。”钱老板掐手指一算,说道:“隔三日便是本地集市,尤以城东集市人最多,最热闹。”
      “却是为何?”刘进边问边看,集市似乎以生畜为主。
      “就在刚才我们经过的小山坡。我们是往东走,往西边就有许多人住在那里,以养殖家禽生畜为业。”钱老板指指随处可见的鸡鸭,“所以本县最大的牲畜集市就在这里。”
      “我们一早上就遇到两个‘最——”成康四下张望,啧啧称奇,“一个是最大的军械坊,一个是最大的牲畜集市,偏偏还赶上集了。”
      街道狭窄,还有不少人四处走动。虽然不长,却走得很慢。走出集市,马才跑起来没几步,来到一排装饰简朴的店铺面前。茶馆、面馆、包子店的招牌林立。有些招牌都没有,只支一块篷布。下面一口锅,里面的油烧得滋滋响,两旁放着黄澄澄的面饼,香味四溢。低头细看,有招牌的店面均是小小一间,装饰各异。
      “刘进,管好你的鼻子,别伸到油锅去了。”刘进的鼻子凑到黄金大饼面前,嗅了又嗅,不忍离开。李全赶紧提醒他。
      大伙见状,一边笑一边摇头,都过来伸手拉他。他摸摸鼻子,离开了还频频回头。依依不舍的,像只垂涎骨头的小狗。
      “我们是要去往哪里?”走了几步,刘进对黄金大饼还是念念不忘,“前面几家不错啊。”
      “这位小兄弟稍安勿躁,前面有好吃的。我保证,一定比刚才的好,你信我。”年纪最小的这位像只馋猫,钱老板好容易才把笑憋回肚子。
      七人牵马再走几步,来到一间稍大的铺面,招牌上写着“八宝斋”。钱老板在前,招呼众人进去。一位约摸三十岁的少妇迎面而来。见到钱老板,她一脸惊讶,然后便是满脸笑容。“钱掌柜,是哪阵风把你吹来的啊?”
      “今日北风,特领六位贵客来此探宝。”钱老板努努嘴,指了指身后跟着的先克六人。“闲话迟些再说。六位贵客个个饿得两眼发昏,赶紧把你店里的宝贝全都拿出来。”
      “好嘞,马上到。”老板娘一听,笑得更欢,一阵风似的往回跑。到了厨房,抓过两个伙计,对他们数了数手指头。十个指头都用完了,才把话讲清楚。转头又跑出来,跟已经落座的七人点头招呼。老板娘才招呼完,一名伙计端着七个杯子和一个茶壶走了过来。
      “各位客官,赶路一定辛苦了。”老板娘让伙计去催促厨房,自己亲自倒茶。一边倒,还不忘介绍道:“这是上好的大麦茶。祛寒保暖,滋润脾胃,还能解渴消火。”
      “不知道的人,还以为老板娘给我们喝的什么人参鹿茸,包治百病呢。”钱老板打趣老板娘,“对了,掌柜的去哪儿了?”
      “有位官家说要宴客,他给做菜去了。剩我一个人,刚才忙得晕头转向的,这会才缓过来。”今天人多赶集,吃饭的人不少。这会已经过了用餐时间,人就少下来。
      “生意兴隆,财源滚滚,好事好事。”钱老板一边说,一边嗅了嗅到手的茶,“‘八宝斋出品,必属嘉品。这茶,也就你们家能做到清香甘甜,回味无穷。”
      “多谢钱掌柜夸赞。”老板娘听了很高兴。她看向先克,问道:“这位公子,不知我家茶可合你口味?”行走江湖多年,阅人无数的老板娘,一眼便知少年是主事人,所以只盯着先克问话。
      “不错不错,入口清爽。”先克抿了抿,吞咽之后,回老板娘一个笑容,“喝完之后,肚子也没那么饿了。”说完自己也笑了。
      “饭菜马上就来。我家茶虽能填饱肚子,也请各位不要多喝。要不等菜上来了,怕客官要后悔没肚子吃啊。”老板娘对自家的菜很有信心。说完又觉有王婆卖瓜之嫌,又自顾自笑了起来。
      “老板娘说话风趣,我等饭还没吃,已觉心情舒畅万分。”看样子,钱老板和老板娘十分熟稔。二人性格还颇相似,随和热情讨人喜爱。贺文忍不住出口夸赞。
      “客官抬举了。”中年男子说话雅致,态度也不轻浮,老板娘心中欢喜。“马上让您吃到镇店之宝。到时贵客不仅舒畅,要雀跃激动才算。”
      你来我往之间,两位伙计已端着四个托盘站在面前。托盘上有碟子和碗若干。老板娘侧立一旁。等二人摆好碟子碗盘后,她又站回原来的位置。后退一步,用手挡住嘴巴前方,开始报菜。
      白芝麻包裹着金色的小圆球,名叫“金银藏宝”;几片牛肉穿插在芹菜丛中,名叫“芹根深种”;一碟辣椒油里浸泡着白色透明的粉条,名叫“白里透红”;片片薄薄的牛肉,层层叠叠,名叫“片骨不留”;鸡蛋葱花拌面加上槐花,名叫“蛋入槐里”。
      切成四方的面片,浸泡在番茄汤里,里面还拌有肉丁,名叫“四方来朝”;微长的面被炒得卷曲,上面有若干豆芽、胡萝卜,名叫“春风似剪”;山楂和面,煎成饼,切成长方形,整齐叠加在一起,名叫“步步红云”。
      剩下两碗,一碗是老陈醋,一碗是葱蒜等佐料。
      听完菜名,六人心有灵犀般齐齐看向钱老板,又瞄瞄老板娘,哄堂大笑。
      “各位客官,这是何意?”老板娘报完菜名就听到笑声,一脸茫然。
      “老板娘,你不要误解。”先克暂时忍住笑,指了指钱老板,“昨夜,我们在钱掌柜的店里吃饭。他家的菜名和你家一样趣味无穷,所以我们才笑。说你们两人不是朋友,估计都没人信。”
      老板娘听完,抬起下巴,看向钱老板,“钱掌柜的菜名叫有趣,我的叫‘妙,对吧?”
      “就是就是。”钱老板的脸微微泛红。老板娘突然一问,他连连点头,“老板娘起的菜名,比我这乡野粗人起的,雅致奇妙得多。”
      “深得我心。”老板娘对钱老板的回答十分满意,她笑眯了眼。低头一看,只见年轻的几个眼睛齐刷刷的盯着菜,她赶紧识趣的退开。离桌前交待道:“这就是本店的招牌八宝。各位尝过之后,看哪碟最中意,报上数量,我让伙计马上送来。各位慢用。”

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