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女服务员端上来的的第三道热菜是大蒜炒羊肚，看着颜色就有食欲，在江南，人们喜欢把大蒜头上长出的绿色部分叫“大蒜”，这在东北就叫做蒜苗，东北人说的大蒜就是白色的蒜头。羊肚是羊内脏中的佳品，在各种羊杂中，羊肚可能是接受度最广的一种了，它的口感丝毫不比羊肉差，肉厚质韧，很有嚼头。品尝着藏书羊肉的大蒜炒羊肚，让李隆想起了老北京的爆肚，他微笑着说：“呵呵，这羊肚，南北各有自己的吃法啊。”
王升对李隆说道：“你这次去考察这二十家酒店，就是考察它们的地理位置适不适合搞医院，如果周新说某一家酒店没有前途了，那咱们就看看能不能把它改造成医院。”
李隆用小匙喝着盛到自己碗里的羊肉汤，点了点头。
女服务员端上来的第四道热菜是红烧羊肝，李隆尝了一口说很嫩，味道很正。羊肝是一道绝顶美味，生煎羊肝完全可以和法式鹅肝相媲美，口感细腻、味道浓郁、营养丰富，滋补气血，除此之外，羊肝还可以爆炒、水煮、酱卤，都是很不错的吃法。
王升看着陈琳说道：“您此趟之行就是帮我评估处每一家酒店地皮值多少钱？建筑造价是多少钱？外墙装修是多少钱，内部装修是多少钱？”
陈琳说道：“时间短，任务重，我未必能算得那么精准。”
王升说道：“没事儿，你运用你的专业知识，评估出一个大概就可以。”
女服务员端上来的第五道菜是酱羊排，羊肋排是整只羊中最优质，也是最昂贵的一个切块儿。这部分的切块儿由七八条肋骨组成，肥瘦互夹而无筋，外覆一层层薄膜，肉质软嫩，细腻多汁。王升看着酱羊排，问女服务员：“你们这里的主食是什么？”
女服务员介绍道：“有羊肉粽子、羊肉蒸饺、羊肉水饺、米饭、葱油饼。“”
王升看了看周新他们三个人。
三个人异口同声：羊肉水饺。
王升就点了一份羊肉水饺，饺子是北方人的最喜欢吃的家常面食，但藏书全羊宴里的羊肉饺子，其美味程度和东北的普通羊肉水饺完全不同。
王升笑着说：“要不是吃了那么多的羊肉，我一个人可以干掉一盘这里的饺子。”
女服务员又一次给王升他们端上来每人一盅羊肉汤、一锅羊肉粉丝煲，陈琳抬起眼睛看着王升说道：“咱们的菜要的太多了，吃饱了都，吃不动了都。”
王升说道：“吃不了，咱们看着，我也没想把它们都吃了。”
李隆笑着用批评的口吻对王升说道：“你也是在江南锤炼过的人啊，怎么还保持着东北人请客吃饭的习俗——吃一半儿剩一半儿？”
王升看着李隆笑：“这回你们三人出门考察，费用你们医院全报销呗？”
李隆笑，点了点头说道：“木有问题。”
王升饶舌地说道：“你们三人可不是一般的人，你得好好招待你们三个人，你们三个人每顿饭的伙食标准就按今天这羊肉宴的标准执行呗？”
李隆笑着说好好好！
第068章 王升请同事们吃羊肉宴[2/2页]