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第210章 陆砚和姐夫上街买菜[1/2页]

八五年代发家记 鹿门山人

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    镇上的集市人流攒动,空气们交织着各种气息,早餐的香味、调料的香味、猪肉和鱼类的腥味。
      陆砚和姐夫小黄按照纸条上的要求,买够了蔬菜,回到了家。
      这次主要是买新鲜叶菜,四五种加起来,倒没有昨天那么重。
      这时候已经是9点多钟了。师傅们都忙的热火朝天。陆砚看到,蒸菜已经完成了裹粉、油炸的过程,堆满了七八个大盆子。品种有排骨、五花肉、鸡肉、牛肉、鱼肉、羊肉、珍珠丸子、八宝饭。
      有人正把初步处理的蒸菜,码放到陶制的土碗里。在下面是肉,最上面还码了几块红薯。待会儿,等所有的蒸菜都码好了,会叠成四五层的蒸笼,一起放到大锅里面蒸上半个小时,就会热气腾腾地出锅了。
      陆砚估计,这几个蒸菜一上桌,估计就能让食客们吃个半饱。此外还有热菜:头道菜、清炒蔬菜、酸辣土豆丝、辣椒炒肉、红烧鱼、全母鸡汤和冷菜:凉拌黄瓜、凉拌粉丝。荤素搭配,应该有16盘菜肴上桌。
      农村讲究待客热情,一定要有剩的,才说明大家都吃饱了。如果那家人待客,桌上都吃的干干净净,那说明这主人小气,以后可能就会没朋友了。所以,大家宁可浪费,也绝不让客人吃不饱。
      陆砚觉得这就有点没必要了,但是这是长久以来的习俗,也由不得自己改变。
      到了11点左右,亲戚朋友陆陆续续都到了,清溪也来了。订婚不需要那么正式,所以男女双方只要一起出现就可以了。不过,为了显示庄重,两人并不

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