br/> 去掉内脏后，李福宝将河豚腮摘掉，然后换成一把剪刀，将鱼腮内部骨头两边的血肉和皮全部剪掉，连同骨头上的血肉也仔仔细细全部挑掉。
弄完后，她将鱼身翻过来，将两边皮肉下的一层气囊扯掉，然后用剪刀沿着河豚尾巴中间的血槽剪出一道口子，把血放干净。
最后将河豚的皮整个人剥掉，用开水将河豚皮烫硬后，将上面附着的黏膜撕掉，再用刀将上面的突刺全部割掉。
这一系列动作说着复杂，但对于李福宝而言不过就是过去几分钟而已，只是这几分钟耗费的心神比她做三道菜耗费的心神还多。
她伸手擦了擦额头上的汗，用刀片了十几片河豚肉下来，放进碟中，摆放成花瓣盛开一般的模样。
那些厨子们看着薄如蝉翼的河豚肉，惊叹道：“姑娘的刀法实在是太厉害了！”
李福宝笑笑，将碟子和肉一起放在船外，对跟过来的人道：“帮我看着，让它冻一会。”
那些人虽然不明白这个操作是什么意思，但还是乖乖地看着碟子，不让它因船体的颠簸而打翻。
准备好生鱼片后，李福宝将剩下的河豚肉跟五花肉一起红烧了，盛在碗中，顺手拿起一双筷子尝了一口。
等她吃完后，围观的厨子才反应过来，大喊道：“姑娘！还没拿兔子试毒！”
李福宝对自己的技术还是很有信心的，摊开手道：“不用兔子了，直接用我试吧。”
这种纯天然的野生河豚肉鲜美无比，肉质嫩滑，入口即化，李福宝没忍住又吃了几口。
那些人见状，半是哭笑不得，半是好奇，紧紧地盯着李福宝的反应，似乎她下一秒就要被毒倒似的。
可惜的是，李福宝身上什么反应都没有出现，好端端地出去将河豚鱼生拿了回来，然后夹起一片尝了尝。
河豚鱼生既弹牙又有韧劲，绝非普通的鱼生能达到的美味，她一连吃了几片，想到一会儿还要给莫逸林送过去，只好念念不舍地放下了筷子。
鱼生放久了就不新鲜了，李福宝让侍卫们端着她做好的菜和其他厨子们做的菜，一起送入莫逸林房间。
试毒时，李福宝没忍住，看着河豚肉吞了吞口水，道：“皇上，这两道就由我来试吧。”
跟她一起来的厨子诧异地道：“姑娘不是试过了吗？”
李福宝被人揭穿后，有些哭笑不得，她其实只是贪嘴想要多吃一些而已……
莫逸林似乎看穿了她的想法，挑了挑眉，直接将筷子伸向了河豚鱼生，问道：“这是什么鱼？肉竟如此晶莹剔透？”
李福宝赶紧道：“这是河豚，没处理好就吃的话是有剧毒的。”
没想到她这句话没吓到莫逸林，他的手只顿了片刻就直接将鱼生放进了口中，细细咀嚼起来。
哪怕是莫逸林这种面上不轻易显露出情绪来的人，在吃完河豚鱼生后，整张脸都舒展了开来，眉眼中流露出显而易见的开心。
第一百九十七章 河豚味美[2/2页]