因为外面的那些豪绅要的野鸡和野兔这些东西并未指名要活的。
所以姜天带回来的这些都已经被打死了,这样方便携带。
再者,他们要这些野物的目的都是为了他们身上的肉。
现在是七月天,为了放在这些肉食腐坏,还是要把这些猎物处理一下!
李川他们看到姜天过来,手中动作一停,然后恭敬的对姜天喊了声:“大人!”
姜天挥挥手示意他们继续忙自己的,不用管他!
于是李川等人继续忙个不停。
姜天看到李川拿起一只野兔,然后小刀在兔子的脖子上一划,然后双手拨弄了几下,一张相当完整的兔皮就被剥了下来!
这动作行云流水,看的姜天一愣一愣的!
“李川,你这手艺不错啊!”姜天赞叹道。
“大人过奖了,这都是生活所迫!”李川有些苦笑的说道。
“什么意思?”姜天不解。
“以前我们有的时候捉到了兔子,如果直接当做肉食买,买不了太多的钱,但是如果把兔皮剥下来分开买,大概能多卖一半的钱!”
姜天听完有些明白了。
这样就可以把兔肉卖给那些吃肉的,把皮毛卖给那些需要皮毛的,售价自然就会高一些。
姜天看着李川把剥了皮的兔子用陶盆里的清水冲了一下,然后就挂在一旁的架子上。
随后又抓起一把草木灰撒在兔皮上揉搓,姜天知道这是在硝制,比较原始的法子。
经过硝制后的兔皮才能长久的保存。
除了用草木灰硝制外,姜天知道也可以用盐,不过盐现在可是非常金贵的东西,一般家庭可不会这么奢侈。
当然,之前和那些豪绅商议交易的时候,有约定过野物的重量。
不过那是野物整只的重量,现在稍微处理一下,虽然在重量上肯定会少很多。
但是无论是豪绅还是普通的庶民,对一只多重的野物,最终能出多少肉,心中都有数。
所以在交易的时候到不会因为这些问题产生纠葛。
再说就是有纠葛,姜天也不怕!
大不了本熊爷不和你做交易就是,这可是独家生意,害怕没人来?
要知道,和那些豪绅交易,给他们的利润可是相当的大!
一只六斤以上的野兔,就是除了毛皮和内脏,最少也在四斤以上,才豪绅们收取一金!
现在连年大旱,不说中原,就单单在交州之地,粮价就已经这涨到了八九百钱一斗。
这个一斗与姜天换蝗虫的一升斗可是不一样的。
大汉的一斗米算下来应该是前世的15斤左右。
而一只野兔大约重56斤。
算下来一斤肉食换三斤粮食,不要太划算!
现在中原个别地区粮价都涨到了两三千钱一斗,如果他们有途径把这些肉食运到中原,那他们的利润将会更大!
不过这个时代,也不是谁都能像甄氏商行一样跨境做生意的。
但即使只在交趾郡,他们的利润照样不少。
所以只要交易的消息传出去,根本就不用担心没人过来!
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第91章 熊爷的独家生意[1/2页]